{"product_id":"benjamin-leroux-bourgogne-rouge-cote-dor-mg-2023","title":"Benjamin Leroux, Bourgogne Rouge Côte d'Or MG, 2023","description":"\u003cp\u003eBenjamin Leroux Bourgogne Rouge Côte d’Or 2023 is een verfijnde rode Bourgogne in magnumformaat, ideaal voor wie op zoek is naar extra rijpingstijd en meer complexiteit. Deze cuvée laat mooi zien waar Leroux om bekendstaat: zuiver fruit, precisie en een elegante stijl met duidelijke regionale herkenbaarheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. In de neus komen aroma’s van rode kers, framboos, lichte kruidigheid en een subtiele aardse toets naar voren, met in de achtergrond wat florale nuances.\n\nIn de mond is de wijn soepel en levendig, met een frisse zuurgraad, fijne tannines en een elegante, medium-bodied structuur. Het rode fruit staat centraal, aangevuld met een vleugje specerijen en mineraliteit. Dankzij het magnumformaat heeft deze wijn een mooi bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren nog verder verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe 2023 Bourgogne Rouge Côte d’Or komt uit de Bourgogne, waar de kalkrijke en kleiige bodems bijdragen aan spanning, frisheid en finesse. Benjamin Leroux staat bekend om zijn zorgvuldige, minimaal ingrijpende werkwijze, met een focus op rijp, gezond fruit en een expressieve maar pure stijl. De vinificatie is doorgaans gericht op het behouden van frisheid en terroirexpressie, met een verfijnde extractie en een evenwichtige opvoeding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Bourgogne Rouge is een uitstekende begeleider van gevogelte, geroosterd varkensvlees, paddenstoelengerechten en zachte kazen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 15–16 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de wijn in zijn jeugd wel extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenjamin Leroux is een van de meest gerespecteerde namen in de moderne Bourgogne. Na zijn loopbaan bij het gerenommeerde Domaine Comte Armand bouwde hij aan een eigen project dat bekendstaat om precisie, elegantie en terroirgedreven wijnen. Zijn werk wordt breed gewaardeerd om de consistente kwaliteit en de pure, doordachte stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Benjamin Leroux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413346992259,"sku":"OS-422623","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/365123_942cb15b-376f-4467-ba89-1cf441f7e675_1.png?v=1782998056","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/benjamin-leroux-bourgogne-rouge-cote-dor-mg-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}