{"product_id":"belle-courbe-chardonnay-2024-white","title":"Belle Courbe, Chardonnay 2024 White","description":"\u003cp\u003eBelle Courbe Chardonnay 2024 er een moderne, volle witte wijn uit de Languedoc, gemaakt in een toegankelijke stijl met een zachte, licht boterige toets. Dankzij zijn rijpe fruit, romige textuur en subtiele houtinvloed is dit een Chardonnay die meteen charmeert, maar ook genoeg diepgang biedt voor liefhebbers van rijkere witte wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een helder stro- tot goudgeel kleurbeeld dat meteen een rijpere indruk geeft. In de neus komen aroma’s van perzik, meloen en ananas naar voren, aangevuld met frisse citrus en, afhankelijk van de houtopvoeding, een vleugje vanille en toast.\n\nIn de mond is de wijn rond en soepel, met een gemiddelde body, milde zuren en een zachte, licht romige afdronk. Het fruit blijft duidelijk op de voorgrond, terwijl de eventuele contacttijd met eikenhout zorgt voor extra structuur en een subtiele complexiteit. De wijn heeft nu al veel drinkplezier, maar kan kort worden bewaard om zijn zachte, afgeronde karakter iets verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBelle Courbe Chardonnay 2024 is gemaakt van 100% Chardonnay uit de Languedoc, een regio die bekendstaat om haar zonnige klimaat en betrouwbare rijping van druiven. De combinatie van warmte en koele invloeden zorgt hier voor een wijn met rijp fruit en voldoende frisheid. Een deel van de wijn vergist en\/of rijpt op eikenhout of in contact met hout, wat bijdraagt aan meer zachtheid, structuur en een subtiele romige toets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chardonnay komt uitstekend tot zijn recht bij romige pasta’s, ovengeroosterde kip, zalm of zachte tot halfharde kazen. Serveer bij voorkeur licht gekoeld, rond 10-12°C, zodat de fruitigheid en romige textuur mooi in balans blijven. Decanteren is niet nodig, maar de wijn kan na openen wel even lucht krijgen voor extra expressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBelle Courbe is een producent die zich richt op toegankelijke, smaakvolle wijnen met een moderne stijl en een duidelijke focus op rijp fruit en drinkplezier. Als onderdeel van het rijke wijnlandschap van Zuid-Frankrijk sluit het huis goed aan bij de Languedoc-traditie van gulheid en karakter, met wijnen die een breed publiek aanspreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Belle Courbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636835467395,"sku":"VDZ-10269916660048-52306734252368","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/belle-courbe-blanc-sans-fond-1715611651-640510x690.png?v=1784540869","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/belle-courbe-chardonnay-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}