{"product_id":"bellavista-curtefranca-bianco-convento-santissima-annunciata-2024","title":"Bellavista Curtefranca Bianco Convento Santissima Annunciata 2024","description":"\u003cp\u003eBellavista Curtefranca Bianco Convento Santissima Annunciata 2024 is een elegante, droge Chardonnay uit Lombardije, afkomstig van een historische wijngaard op Monte Orfano. De wijn combineert rijp fruit en verfijnde vanilletonen met een uitgesproken minerale frisheid en zilte spanning. De wijngaard ligt rond het Convento Santissima Annunciata, een klooster dat al sinds 1449 deel uitmaakt van het lokale wijnlandschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas schittert de wijn helder strogeel, met subtiele groenige reflecties. De neus is intens en verfijnd, met aroma’s van rijpe perzik en ander geel fruit, ananas en klassieke rozen, aangevuld met een delicaat vleugje vanille afkomstig van de houtrijping.\n\nIn de mond is de wijn elegant en geconcentreerd, met een levendige minerale frisheid en een opvallend zilte toets die voor spanning en lengte zorgt. De houtinvloed blijft mooi geïntegreerd en ondersteunt de fruitige en florale aroma’s zonder ze te overheersen. Dankzij de structuur en complexiteit kan de wijn zich de komende jaren verder ontwikkelen, al is hij nu al bijzonder aantrekkelijk om te drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Chardonnay is afkomstig van de circa 5,45 hectare grote, zuid georiënteerde historische wijngaard rond het Convento Santissima Annunciata op Monte Orfano. De bodem bestaat uit twee complementaire bodemtypen, gescheiden door een karakteristieke oude vijgenboom, en geeft de druiven een duidelijke territoriale identiteit. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst. De most vergist in kleine Franse eiken vaten, waarna de wijn ongeveer twaalf maanden op hout rust om structuur, frisheid en verfijnde vanilletonen te harmoniseren. Vervolgens krijgt de wijn nog circa een jaar verdere rijping, wat bijdraagt aan de aromatische complexiteit en de kenmerkende spanning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen uitstekende begeleider van verfijnde visgerechten, zoals gegrilde zeebaars, tarbot of kabeljauw met een lichte botersaus. Ook schaal- en schelpdieren, risotto met zeevruchten en halfharde kazen passen mooi bij de zilte mineraliteit en romige structuur van de wijn. Serveer op ongeveer 10-12 °C. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar enkele minuten in een ruime karaf kunnen de aroma’s extra ruimte geven wanneer de wijn jong wordt geschonken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBellavista behoort tot de toonaangevende wijnproducenten van Lombardije en staat bekend om wijnen waarin elegantie, terroir en precisie centraal staan. Op Monte Orfano verzorgt het domein een historische Chardonnay-wijngaard rondom het Convento Santissima Annunciata, dat in 1449 werd gesticht. Tussen eeuwenoude eiken- en olijfbomen verenigt Bellavista hier de spirituele geschiedenis van de plek met moderne wijnbouwkennis, wat resulteert in deze exclusieve Chardonnay-cuvée met een uitgesproken regionale identiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47992951799939,"sku":"XW-62374","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bellavista-curtefranca-bianco-convento-santissima-annunciata-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}