{"product_id":"bel-colle-barolo-monvigliero-2022","title":"Bel Colle Barolo Monvigliero 2022","description":"\u003cp\u003eBel Colle Barolo Monvigliero 2022 is een verfijnde Barolo uit een van de meest geroemde cru’s van Verduno, waar Nebbiolo een bijzonder elegante en florale expressie krijgt. Deze wijn combineert de klassiekheid van Barolo met een opvallende finesse, waardoor hij zich onderscheidt door precisie, spanning en diepte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij typisch Barolo-karakter met een heldere, robijnrode kleur die met de jaren evolueert naar baksteenrode nuances. Het bouquet is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van rozen, viooltjes, rode kers, gedroogde kruiden, teer en subtiele aardse tonen.\n\nIn de mond is de wijn strak en gestructureerd, met levendige zuren, fijnkorrelige tannines en een lange, elegante finale. De Monvigliero-kalk- en mergelrijke bodem geeft vaak extra aromatische finesse en elegantie. Deze Barolo heeft nu al charme, maar kan zich nog jarenlang verder ontwikkelen; goede bewaarpotentie is zeker aanwezig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMonvigliero in Verduno staat bekend om zijn koele, lichtgevende terroir en de hoge expressie die het aan Nebbiolo geeft, met meer aromatische verfijning dan zwaarte. Voor deze Barolo worden de druiven zorgvuldig geoogst en traditioneel verwerkt, met een vinificatie die gericht is op het behoud van zuiver fruit, structuur en het kenmerkende kruidige, florale karakter van de cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Barolo bij voorkeur rond 16-18°C en geef hem, zeker in zijn jonge jaren, wat lucht in een karaf om de aroma’s beter te laten openkomen. Ideaal bij rijke gerechten zoals wild, gestoofd rundvlees, truffelrisotto, paddenstoelen en harde, gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle is een gevestigde naam in Piemonte en staat bekend om wijnen die traditie en drinkplezier mooi combineren met de expressie van de grote Langhe-terroirs. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met Barolo’s en andere klassieke Piemontese wijnen die de herkomst duidelijk laten spreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47275292229763,"sku":"XW-61889","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bel-colle-barolo-monvigliero-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}