{"product_id":"beausejour-duffau-lagarrosse-beausejour-duffau-lagarrosse-2018-mg-15-l","title":"Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse) 2018 MG","description":"\u003cp\u003eBeauséjour (Duffau Lagarrosse) 2018 in magnumformaat is een Saint-Émilion van grote verfijning en diepgang, afkomstig uit een van de meest geprezen jaargangen van het laatste decennium. Deze wijn combineert sensuele rijpe fruitaroma’s met een opvallende frisheid en een vrijwel zijdeachtige structuur. In magnum (1,5 L) rijpt hij trager en harmonieuzer, wat hem bijzonder geschikt maakt voor de kelder én voor speciale gelegenheden.\n\nDe kracht van deze Beauséjour ligt in de perfecte balans tussen rijkdom en elegantie: lagen van zwarte en rode bessenconfituur worden gedragen door fluweelzachte tannines en een naadloze zuurgraad. De wijngaard, al generaties lang in handen van de familie Duffau-Lagarrosse, behoort tot de historische grootheden van Saint-Émilion en geniet een bijna mythische reputatie bij liefhebbers van klassieke Bordeaux met een moderne precisie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de 2018 Beauséjour Duffau Lagarrosse een diepe, granatrode tot granat-lila kleur, die direct verraadt dat we te maken hebben met een geconcentreerde, energieke wijn. De neus is uitbundig en gelaagd: denk aan pruimencompote, kirsch, rode- en zwarte bessenjam en een zweem van rode rozen, omlijst door tonen van gesmolten drop, frambozenblad, oolong-thee, ijzerachtige mineraliteit en een subtiele toets bosgrond.\n\nIn de mond is de wijn medium tot vol van body, met een kern van rijpe zwarte en rode vruchtconfituren die trapsgewijs openvouwen. De textuur is opvallend verfijnd: de tannines zijn zeer fijnkorrelig en zacht, bijna satijnachtig, terwijl de zuurgraad de wijn een mooie spanning en lengte geeft. De afdronk is lang, licht aards en mineraal, met florale en kruidige nuances die nog lang nablijven. Hoewel deze 2018 nu al heerlijk benaderbaar is, zal hij met 3–4 jaar extra flesrijping nog complexer en harmonieuzer worden. In magnumformaat mag u rekenen op een rijpingspotentieel van zeker 20 jaar of meer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeauséjour (Duffau Lagarrosse) is gelegen op het kalksteenplateau en de steile hellingen direct boven het dorp Saint-Émilion – een van de meest prestigieuze terroirs van de rechteroever. De bodems bestaan uit een mix van kalksteen en klei, wat zorgt voor diepe worteling, natuurlijke concentratie en een verfijnde, bijna krijtachtige mineraliteit in de wijn. De druiven – met Merlot als dominante variëteit, aangevuld met Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon – worden met de hand geoogst op optimale rijpheid, perceel voor perceel. In de kelder volgt een zeer nauwgezette selectie van de bessen, waarna de gisting plaatsvindt in temperatuurgecontroleerde cuves om het pure fruit, de florale tonen en de terroirexpressie te behouden. Rijping in Franse eikenhouten vaten (met een zorgvuldig gedoseerd aandeel nieuw hout) zorgt vervolgens voor extra complexiteit, structuur en verfijning, zonder het delicate evenwicht van de wijn te verstoren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze 2018 Beauséjour Duffau Lagarrosse is een uitstekende partner voor verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack met rozemarijn, kalfssukade, duif of eend, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij klassieke Franse keuken met truffel, paddenstoelen en zachte jus. Hij combineert bijzonder goed met rijke stoofschotels, gevogelte in romige sauzen en gerijpte halfharde kazen (bijvoorbeeld Comté, Tomme of een milde, gerijpte Gouda). Serveer bij een temperatuur van 16–18 °C. In zijn jeugd is het aan te raden de magnum 1–2 uur vooraf te karafferen om de aroma’s volledig te laten openbloeien; na verdere flesrijping volstaat meestal een kortere beluchting.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Beauséjour (Duffau Lagarrosse) behoort tot de historische boetiekdomeinen van Saint-Émilion en geniet al decennia lang een cultstatus onder Bordeauxliefhebbers. Het domein, waarvan de geschiedenis teruggaat tot de 19e eeuw, profiteert van een uitzonderlijke ligging op het beroemde kalksteenplateau net boven de stadsmuren van Saint-Émilion. Door de combinatie van kleinschalige, nauwgezette wijngaardwerking en moderne keldertechnieken weet Beauséjour wijnen te produceren die zowel klassieke diepgang als hedendaagse precisie uitstralen. Het château wordt regelmatig hoog beoordeeld door internationale critici en geldt als een van de meest interessante en karaktervolle referenties in zijn appellatie.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beauséjour (Duffau-Lagarrosse)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349600817283,"sku":"PS-8006074958024","price":342.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/BEAUSEJOUR_87d7f723-6acc-4dd7-8279-e3cd8a3df468.png?v=1768223947","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/beausejour-duffau-lagarrosse-beausejour-duffau-lagarrosse-2018-mg-15-l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}