{"product_id":"batasiolo-barbera-dalba-sovrana-2023","title":"Batasiolo Barbera d'Alba Sovrana 2023","description":"\u003cp\u003eBatasiolo Barbera d'Alba Sovrana 2023 is een karaktervolle rode wijn uit Piemonte die het levendige en fruitige profiel van Barbera mooi laat spreken. Beni di Batasiolo staat bekend om wijnen met finesse en regionale expressie, en deze cuvée past daar perfect bij met zijn toegankelijke stijl en duidelijke herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Barbera d'Alba doorgaans een diepe robijnrode kleur met een levendige glans. In de neus vind je rijp rood fruit zoals kersen en pruimen, aangevuld met florale accenten en een lichte kruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn sappig en energiek, met frisse zuren die Barbera zo herkenbaar maken. De structuur is soepel, met een fruitig middenpalet en een elegante, medium-bodied afdronk. Deze 2023 is vooral aantrekkelijk in zijn jeugd, maar kan ook nog kort tot middellang worden bewaard om extra rondheid te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbera d'Alba komt uit de heuvels van Piemonte, waar kalk- en kleihoudende bodems en een gematigd klimaat zorgen voor frisse, aromatische wijnen met veel diepte. De druiven worden meestal zorgvuldig met de hand geoogst om optimale rijpheid en fruitexpressie te behouden. De vinificatie is gericht op het bewaren van de pure druifkarakteristiek, met een gecontroleerde vergisting en opvoeding die het fruit ondersteunt zonder het te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij Italiaanse klassiekers zoals pasta met tomatensaus, pizza, gegrild vlees, charcuterie en halfharde kazen. Serveer hem bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jonge jaargangen wel helpen om het fruit nog iets meer open te trekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeni di Batasiolo is een gerespecteerde producent in Piemonte met een sterke focus op wijnen die de identiteit van de streek weerspiegelen. Het huis heeft naam gemaakt met zijn nadruk op kwaliteit, traditie en expressie van lokale druivenrassen, en behoort tot de bekende referenties voor Piemontese wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Beni di Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040201719939,"sku":"XW-56351","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/batasiolo-barbera-d-alba-sovrana-2023_56351_1_26162830-1703-4693-b9bd-529e6f41c251.webp?v=1777474205","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/batasiolo-barbera-dalba-sovrana-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}