{"product_id":"baron-de-ladoucette-pouilly-fume-baron-de-l-2023","title":"Baron de Ladoucette Pouilly Fume Baron de L 2023","description":"\u003cp\u003eBaron de Ladoucette Pouilly-Fumé Baron de L 2023 is een verfijnde Sauvignon Blanc uit de Loire, gemaakt door een van de meest gerespecteerde namen in de Franse wijnwereld. Deze wijn staat bekend om zijn pure stijl, uitgesproken precisie en elegante expressie van het terroir van Pouilly-Fumé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij zich licht strogeel met een heldere, sprankelende glans. In de neus vind je frisse citrus, witte bloemen, kruisbes en een subtiele vuursteenachtige mineraliteit, kenmerkend voor de appellatie.\n\nIn de mond is de wijn strak, levendig en precies, met verfijnde zuren, sappige citrus en een knap evenwicht tussen frisheid en diepte. De afdronk is lang en mineraal, met voldoende structuur om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn is afkomstig uit Pouilly-Fumé in de Loire, een gebied dat beroemd is om zijn kalk- en vuursteenrijke bodems die Sauvignon Blanc zijn kenmerkende spanning en mineraliteit geven. De druiven worden zorgvuldig geoogst en vinificatie richt zich op het bewaren van puurheid, aromatische precisie en frisheid, zodat het karakter van de herkomst volledig tot zijn recht komt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal bij oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, geitenkaas en lichte gerechten met kruiden of citrus. Serveer gekoeld, rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig, maar even laten ademen in het glas kan de aroma’s mooi openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBaron De Ladoucette is een historisch wijnhuis met diepe wortels in de Franse wijncultuur, gedragen door generaties van de familie de Ladoucette. Onder leiding van baron Patrick de Ladoucette heeft het huis internationale faam opgebouwd met uitzonderlijke witte wijnen die wereldwijd op de kaarten van toprestaurants te vinden zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron De Ladoucette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47301933072515,"sku":"XW-61960","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/baron-de-ladoucette-pouilly-fume-baron-de-l-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}