{"product_id":"barbeito-10-year-malvasia-reserve-sweet","title":"Barbeito, 10 year Malvasia Reserve (sweet)","description":"\u003cp\u003eBarbeito 10 Year Malvasia Reserve is een weelderige, zoete Madeira met opvallende diepte en elegantie. Dankzij 10 jaar rijping volgens de traditionele Canteiro-მethode ontwikkelt deze wijn die kenmerkende verwarmde, licht gebrande tonen waar Madeira zo geliefd om is. Malvasia is historisch gezien de druif voor de rijkste en zoetste stijlen van Madeira, en dat proef je hier in volle glorie terug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont hij een prachtige goudgele kleur. De geur opent direct met bloemen, citrus, honing en noten, en krijgt naarmate de wijn zich opent extra lagen van gebrande amandelen, gezouten karamel en gedroogd fruit.\n\nIn de mond is hij rijk, gelaagd en bijzonder harmonieus, met een mooie balans tussen zoetheid, frisse spanning en de typische Madeira-complexiteit. De afdronk is lang en warm, met een aanhoudende toets van noten, karamel en gedroogde vruchten. Deze wijn heeft nog prima bewaarpotentieel, al is hij nu al prachtig op dronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Malvasia-druiven zijn afkomstig van geselecteerde wijngaarden in São Jorge op Madeira. Na de oogst rijpt de wijn gemiddeld 10 jaar op Franse eikenhouten vaten volgens de Canteiro-methode, waarbij de vaten op natuurlijke wijze worden verwarmd en afgekoeld door dag- en nachtverschillen. Deze langzame, traditionele rijping zorgt voor de iconische geroosterde en licht gebrande aroma’s die Madeira zo uniek maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Madeira licht gekoeld, rond 12-14 °C. Hij is schitterend bij foie gras, een mooie kaasplank of chocoladedesserts, maar ook puur is dit een indrukwekkend glas om een avond mee af te sluiten. Decanteren is niet nodig; laat de wijn gerust even in het glas openen voor extra complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbeito is een gerespecteerde Madeira-producent met een sterke reputatie voor precisie, elegantie en het behoud van traditionele productiemethoden. Het huis staat bekend om zijn zuivere stijl en verfijnde Madeira’s die de unieke identiteit van het eiland mooi tot uitdrukking brengen. Dankzij die combinatie van vakmanschap en focus op kwaliteit heeft Barbeito een vaste plaats veroverd binnen de top van de Madeira-producenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47413435465859,"sku":"OS-616583","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/616583_fc9ec997-97b4-498c-92fd-2fdbb387e3cf.png?v=1782998825","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/barbeito-10-year-malvasia-reserve-sweet","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}