{"product_id":"barbadillo-brandy-de-jerez-bb-solera","title":"Barbadillo Brandy de Jerez BB Solera","description":"\u003cp\u003eBarbadillo BB Solera is een karaktervolle Brandy de Jerez uit Andalusië, gemaakt van Palomino Fino- en Pedro Ximénez-druiven. Dankzij de rijping op vaten die eerder oloroso-sherry bevatten, combineert deze brandy een zachte, ronde stijl met rijke tonen van gedroogd fruit, noten en warme specerijen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de brandy een diepe mahoniekleur met gouden reflecties. De geur is uitgesproken aromatisch, met aroma’s van rozijnen, geroosterde amandelen en edelhout.\n\nOp het gehemelte is BB Solera soepel en rond, zonder scherpe kanten. Rozijnen, vijgen en sinaasappelmarmelade worden aangevuld door een warme toets van kruidnagel. De afdronk is zacht en verwarmend, met aanhoudende tonen van gedroogd fruit en hout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistillatie \u0026amp; Rijping\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe brandy wordt gemaakt van Palomino Fino- en Pedro Ximénez-druiven en rijpt minimaal 18 maanden in vaten van Amerikaans eikenhout. Deze vaten werden eerder gebruikt voor de rijping van oloroso-sherry, waardoor het hout rijk is aan geconcentreerde aroma’s van noten, gedroogd fruit en specerijen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer Barbadillo BB Solera puur bij een temperatuur van 15 tot 18 °C, zodat de aromatische rijkdom volledig tot zijn recht komt. Ook met ijs of als basis voor klassieke brandycocktails is deze brandy uitstekend geschikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDistilleerderij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Barbadillo werd opgericht in 1821 en behoort tot de meest gerespecteerde sherryproducenten van Spanje. Het huis staat vooral bekend om zijn verfijnde, zilte manzanilla’s en is wereldwijd de grootste producent van deze sherrystijl. Barbadillo bracht al in 1827 zijn eerste manzanilla op de markt en beschikt vandaag, onder leiding van de zevende generatie, over meer dan 500 hectare wijngaarden in Jerez Superior en 17 rijpingslocaties.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Barbadillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48165268750467,"sku":"JE-50430850","price":22.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/50430850.jpg?v=1789040456","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/barbadillo-brandy-de-jerez-bb-solera","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}