{"product_id":"bailly-reverdy-sancerre-la-mercy-dieu-2024","title":"Bailly Reverdy Sancerre La Mercy Dieu 2024","description":"\u003cp\u003eBailly Reverdy Sancerre La Mercy Dieu 2024 is een verfijnde en karaktervolle Sancerre die laat zien waarom dit gebied tot de meest geliefde terroirs van de Loire behoort. Deze cuvée combineert frisheid, precisie en elegantie, met een duidelijke focus op zuiver fruit en een uitgesproken herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich met een heldere, levendige kleur en een frisse, energieke uitstraling. In de neus komen zuiver rood fruit, florale accenten en een subtiele mineraliteit samen, wat zorgt voor een expressieve maar ingetogen aromatische stijl.\n\nIn de mond is de wijn soepel en verfijnd, met een mooie balans tussen fruit, frisheid en een lichte kruidigheid. De structuur is elegant en de afdronk blijft opvallend zuiver. Dankzij zijn jeugdige spanning kan deze wijn nu al mooi gedronken worden, maar hij heeft ook voldoende finesse om zich nog verder te ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Sancerre komt uit een regio die bekendstaat om haar kalkrijke en kleirijke bodems, die wijnen opleveren met spanning, frisheid en een duidelijke mineraliteit. De druiven worden zorgvuldig geoogst om de aromatische puurheid te bewaren, waarna een nauwkeurige vinificatie volgt gericht op behoud van fruit en terroirexpressie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn licht gekoeld, idealiter rond 14-16°C, zodat zijn frisse karakter en verfijnde aroma’s het best tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij gegrilde vis, gevogelte, lichte vleesgerechten en gerechten met paddenstoelen of romige sauzen. Decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting kan de wijn extra open laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47262129750147,"sku":"XW-61226","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/bailly-reverdy-sancerre-la-mercy-dieu-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}