{"product_id":"azienda-agricola-santa-cristina-lugana-2025","title":"Azienda Agricola Santa Cristina Lugana 2025","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola Santa Cristina Lugana 2025 fra Zenato er et elegant hvidvinseksempel fra Veneto, skabt på 100% Trebbiano og med tydelig forankring i området omkring Gardasøen. Vinen er kendetegnet ved sin fine balance mellem friskhed, mineralitet og blødhed, og den bærer samtidig på den klassiske Lugana-stil, som har gjort området berømt siden 1960.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen strågul med et let grønligt skær, som straks signalerer ungdom og friskhed. Næsen byder på intense, men delikate aromaer af hvide blomster, citrus og saftig frugt, der giver et rent og indbydende udtryk.\n\nSmagen er blød, harmonisk og velafbalanceret, med en fin mineralitet, der giver vinen struktur og længde. Den delikate frugt og den friske syre gør den let at nyde nu, men den har også potentiale til kortere flaskelagring, hvor de aromatiske nuancer kan udvikle sig yderligere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Lugana-området ved Gardasøen, hvor de kølige briser og den mineralrige jordbund skaber ideelle betingelser for Trebbiano. Høsten sker med fokus på at bevare druernes friskhed, hvorefter der foretages en blød presning. Gæringen foregår i rustfri ståltanke over 15-20 dage ved kontrollerede 16-18°C, og vinen lagres efterfølgende 4-5 måneder i ståltank samt 2-3 måneder på flaske før frigivelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 8-10°C for at fremhæve dens friske citruspræg og mineralske finish. Den passer særligt godt til skaldyr, lyst fisk, risotto, lette pastaretter og milde oste, hvor dens bløde og delikate profil får lov at spille flot sammen med maden. Decantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZenato er en anerkendt producent i Veneto med rødder tilbage til 1960, hvor familiens passion for området omkring Gardasøen lagde grundstenen til vinhuset. I dag regnes Zenato blandt de markante navne i regionen, især når det gælder Lugana, hvor de har været med til at løfte områdets internationale ry gennem konsekvent høj kvalitet og en stil, der forener friskhed, præcision og regional identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Zenato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46973341696131,"sku":"XW-61149","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/azienda-agricola-santa-cristina-lugana-2025-0.png?v=1776677349","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/azienda-agricola-santa-cristina-lugana-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}