{"product_id":"avignonesi-desiderio-merlot-magnum-2020","title":"Avignonesi Desiderio Merlot Magnum 2020","description":"\u003cp\u003eAvignonesi Desiderio Merlot Magnum 2020 is een krachtige en expressieve Toscaanse rode wijn die de elegantie van Merlot laat samensmelten met de structuur van Cabernet Sauvignon. Deze wijn is vernoemd naar Desiderio, de legendarische stier van het Capezzine-domein, en draagt daarmee een sterk gevoel van herkomst en traditie met zich mee. Het resultaat is een wijn met karakter, die de signatuur van Toscane op indrukwekkende wijze laat proeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich diep robijnrood en vol van intensiteit. In de neus komen rijpe donkere bessen, pruimen en subtiele tonen van kruiden en ceder naar voren, met een warme, bijna fluwelige ondertoon.\n\nIn de smaak is Desiderio rijk en geconcentreerd, met sappig donker fruit, soepele tannines en een mooie balans tussen rijpheid en frisheid. De Cabernet Sauvignon geeft extra grip en diepte, terwijl de Merlot zorgt voor rondeur en zachtheid. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft de wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren verder verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit Toscane, waar de combinatie van zon, warmte en de juiste verkoelende invloeden zorgt voor ideale rijping van Merlot. De druiven zijn afkomstig van Avignonesi’s eigen wijngaarden rond Capezzine, een gebied dat bekendstaat om zijn karaktervolle terroir en bijdrage aan kwaliteitswijnen. De vinificatie is gericht op het bewaren van fruitexpressie en balans, met voldoende aandacht voor extractie en structuur om de wijn zijn diepte en bewaarkracht te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDesiderio Merlot Magnum 2020 komt prachtig tot zijn recht naast gegrild rood vlees, lamsgerechten, wild of een klassieke bistecca Fiorentina. Ook bij rijke pastagerechten met paddenstoelen of truffel is dit een uitstekende match. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en decanteren wordt aanbevolen, zeker in zijn jeugd, om de aroma’s volledig te laten openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvignonesi is een toonaangevend wijnhuis in Toscane en staat bekend om zijn focus op kwaliteit, terroir en duurzame wijnbouw. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die elegantie combineren met diepte en identiteit. Desiderio is een van de meest herkenbare cuvées van het huis en onderstreept Avignonesi’s vakmanschap in het maken van verfijnde rode wijnen met een duidelijke Toscaanse signatuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47350169043075,"sku":"XW-51693","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/avignonesi-desiderio-merlot-2020_47872_1_65207a6b-55e2-4305-ae02-fcc91dca94c1.webp?v=1782330161","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/avignonesi-desiderio-merlot-magnum-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}