{"product_id":"aurelien-lurquin-coteaux-champenois-rouge-les-forcieres-2022","title":"Aurelien Lurquin Coteaux Champenois Rouge Les Forcieres 2022","description":"\u003cp\u003eAurelien Lurquin Coteaux Champenois Rouge Les Forcières 2022 is een bijzondere stille rode wijn uit de Champagne. Waar de regio vooral bekendstaat om mousserende wijn, toont deze Coteaux Champenois het rijpe, terroirgedreven karakter van Champagne zonder de toevoeging van koolzuur. Een gelimiteerde en karaktervolle keuze voor liefhebbers van verfijnde rode wijnen met een uitgesproken herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn naar verwachting een heldere robijnrode kleur. De neus is verfijnd en fris, met aroma’s van rood fruit, kers en framboos, aangevuld door kruidige en aardse nuances die met verdere ontwikkeling meer diepte kunnen krijgen.\n\nOp het gehemelte ligt de nadruk op elegantie, levendige zuren en een fijne structuur. Rood fruit wordt ondersteund door subtiele tannines en een minerale frisheid, met een aanhoudende, gastronomische afdronk. De wijn kan nu al gedronken worden, maar heeft bij correcte bewaring ook potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCoteaux Champenois is de appellatie voor stille wijnen uit Champagne. Over de exacte druivensoort, perceelomstandigheden, oogstmethode en vinificatie van Les Forcières 2022 is geen aanvullende technische informatie beschikbaar. De wijn wordt doorgaans geproduceerd met een sterke focus op expressie van wijngaard en vintage, waarbij frisheid en precisie centraal staan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze rode Champagne licht gekoeld, rond 14–16 °C. Hij past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, geroosterde paddenstoelen, charcuterie en gerechten met aardse kruiden. Een korte beluchting in het glas volstaat meestal; bij openen op jonge leeftijd kan 20–30 minuten decanteren extra aromatische diepte geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAurélien Lurquin maakt deel uit van de kleinschalige, ambachtelijke wijnbouw in Champagne, waar steeds meer aandacht is voor terroirgerichte stille wijnen naast traditionele mousserende cuvées. Coteaux Champenois Rouge behoort tot de zeldzamere specialiteiten van de regio en benadrukt het potentieel van Champagne als herkomstgebied voor verfijnde rode wijn. Specifieke historische en technische details over het domein en deze cuvée zijn niet verstrekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48071849115779,"sku":"XW-62437","price":309.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/aurelien-lurquin-coteaux-champenois-rouge-traverses-2022_62437_1_b0daaf7f-6d35-4627-abad-5ab45480c61c.webp?v=1788426861","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/aurelien-lurquin-coteaux-champenois-rouge-les-forcieres-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}