{"product_id":"astoria-valdobbiadene-cuvee-tenuta-val-de-brun-extra-dry-2025","title":"Astoria Valdobbiadene Cuvee Tenuta Val de Brun Extra Dry 2025","description":"\u003cp\u003eAstoria Valdobbiadene Cuvée Tenuta Val de Brun Extra Dry is een elegante mousserende wijn uit het hart van de Prosecco-regio, gemaakt van 100% Glera en volgens de Charmat-methode. Deze wijn combineert een verfijnde, fruitige stijl met de charme van een historisch familieverhaal, afkomstig van een domein midden in de iconische heuvels van Valdobbiadene, sinds 2019 UNESCO-werelderfgoed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert deze wijn zich met een levendige, heldere uitstraling en een zeer fijne, aanhoudende mousse. De neus is intens en expressief, met duidelijke aroma’s van rijpe perzik en sappige meloen, aangevuld met florale en frisse fruittonen die typerend zijn voor Glera. \n\nIn de mond is hij zacht, vol en harmonieus, met een mooie balans tussen frisheid en aromatische rijkdom. De Extra Dry-stijl geeft net dat tikje rondeur, waardoor de wijn toegankelijk en plezierig drinkt. Dankzij zijn levendige karakter is dit vooral een wijn om jong en fris te genieten, wanneer het fruit en de finesse op hun best zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van Tenuta Val de Brun, het kloppende hart van Astoria, een wijndomein van circa veertig hectare in de glooiende Prosecco-heuvels van Valdobbiadene. Dit unieke terroir, met zijn hellingen en gunstige klimaat, draagt bij aan de aromatische precisie en frisse stijl van de wijn. De vinificatie gebeurt volgens de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in tank om de pure fruitexpressie en de fijne, elegante mousse te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze mousserende wijn past uitstekend bij lichte voorgerechten, antipasti, zeevruchten, zachte kazen en verfijnde Aziatische gerechten. Serveer bij voorkeur goed gekoeld, rond 6-8 °C. Decanteren is niet nodig; serveer direct uit de fles om de frisse bubbel en aromatische intensiteit volledig tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAstoria is een familiegedreven wijnhuis met diepe wortels in de Venetiaanse wijncultuur en een sterke reputatie binnen de Prosecco-streek. Met Tenuta Val de Brun als belangrijkste wijngaard bezit het huis een bijzonder prestigieuze locatie in Valdobbiadene, een gebied dat internationaal wordt geroemd om zijn kwaliteit en landschap. Astoria heeft zich door de jaren heen ontwikkeld tot een toonaangevende producent van hoogwaardige mousserende wijnen en staat bekend om zijn combinatie van traditie, vakmanschap en moderne precisie.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47077822726275,"sku":"XW-61451","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/astoria-valdobbiadene-cuvee-tenuta-val-de-brun-extra-dry-2025-0.png?v=1779451995","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/astoria-valdobbiadene-cuvee-tenuta-val-de-brun-extra-dry-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}