{"product_id":"arianna-occhipinti-sp68-rosso-2025","title":"Arianna Occhipinti SP68 Rosso 2025","description":"\u003cp\u003eArianna Occhipinti SP68 Rosso 2025 is een levendige, biologische rode wijn uit Sicilië die meteen opvalt door zijn pure expressie en verfijnde balans. De combinatie van 70% Frappato en 30% Nero d’Avola zorgt voor een wijn met karakter, fraîcheur en elegantie, geïnspireerd op de oorspronkelijke landweg SP68 en de identiteit van het Siciliaanse terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Rosso zich uitnodigend en helder, met een frisse, sappige uitstraling. In de neus komen aroma’s naar voren van rode rozen, zwarte peper, drop, rabarber en mirte, wat samen een intens en gelaagd boeket vormt.\n\nIn de mond is de wijn stevig maar soepel, met fluweelzachte tannines en een opvallende frisheid die de drank levendig houdt. De Frappato brengt florale finesse en rood fruit, terwijl de Nero d’Avola zorgt voor diepte en structuur. Dankzij zijn evenwicht en energie kan deze wijn nu al prachtig gedronken worden, maar hij zal zich ook nog kort verder ontwikkelen op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSP68 Rosso wordt biologisch geproduceerd op Sicilië, met een duidelijke focus op het zo zuiver mogelijk weergeven van de lokale bodem en het warme, mediterrane klimaat. Arianna Occhipinti werkt vanuit een diep respect voor de natuur en laat de druiven en het terroir zoveel mogelijk zelf spreken. De wijn is een blend van 70% Frappato en 30% Nero d’Avola, twee typisch Siciliaanse druivenrassen die samen zorgen voor spanning, aromatische precisie en structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gegrilde groenten, pasta met tomaat en kruiden, lichte vleesgerechten, lamsvlees of een rijpe tonijnsteak. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld, rond 15-17°C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan de aroma’s nog iets meer openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArianna Occhipinti is een van de meest gerespecteerde namen in het moderne Siciliaanse wijnlandschap. Vanuit haar domein in de omgeving van Vittoria heeft zij internationaal naam gemaakt met wijnen die ambacht, biologische wijnbouw en terroirexpressie centraal zetten. Haar stijl wordt geroemd om zijn authenticiteit, precisie en sterke regionale identiteit, waarmee ze een belangrijke ambassadeur voor Sicilië is geworden.\u003c\/p\u003e","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47209113649283,"sku":"XW-61480","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/arianna-occhipinti-sp68-rosso-2025-0.png?v=1779963125","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/arianna-occhipinti-sp68-rosso-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}