{"product_id":"argiolas-angialis-05l-2019","title":"Argiolas Angialis 0.5L 2019","description":"\u003cp\u003eArgiolas Angialis 2019 is een Sardijnse dessertwijn van Nasco en Malvasia di Cagliari, waarin geconcentreerde fruitsuikers samengaan met een frisse, ziltige toets. Deze passito uit de Isola dei Nuraghi IGT laat de eigen druivenrassen en het mediterrane karakter van Sardinië spreken, in een traditie die Argiolas sinds 1938 koestert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een diepe goudgele kleur. In de geur komen witte bloemen, honing en gedroogde abrikoos naar voren, met kenmerkende, terpeenrijke aroma’s van Nasco. De smaak is rond en aangenaam zoet, maar blijft levendig dankzij een ziltige, minerale frisheid die de rijkdom mooi in balans houdt.\n\nDe wijn rijpte twaalf maanden op barriques en heeft daardoor extra complexiteit en structuur. Er is geen specifieke informatie over het bewaarpotentieel beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven groeien op Sardinië, op klei- en kiezelhoudende bodems die bijdragen aan het minerale karakter van de wijn. Voor de oogst worden de trossen in de zon gedroogd, zodat suikers en aroma’s zich concentreren. Na een zachte persing vergist de most langzaam in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur; vervolgens rijpt de wijn twaalf maanden op barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk Angialis bij droge koekjes en gebak, of combineer de wijn met rijpe kazen voor een mooi contrast tussen zoet en hartig. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C, zodat zowel de aromatische rijkdom als de frisse, ziltige tonen tot hun recht komen. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles vlak voor het serveren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArgiolas is een familiebedrijf dat sinds 1938 wijn maakt op Sardinië. Het huis richt zich op lokale druivenrassen en op een zorgvuldige vertaling van het Sardijnse terroir. Angialis is daarvan een karakteristiek voorbeeld: een passito die de mediterrane wijntraditie van het eiland in de verf zet.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67675108180099,"sku":"XW-62766","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/argiolas-angialis-05l-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}