{"product_id":"ardbeg-an-oa-75-cl","title":"Ardbeg An Oa","description":"\u003cp\u003eArdbeg An Oa is een toegankelijke maar toch uitgesproken Islay single malt, vernoemd naar het ruige schiereiland Oa aan de zuidwestkust van Islay. Deze whisky brengt de typisch rokerige Ardbeg-stijl samen met een opvallende zachtheid, dankzij een slimme rijping in verschillende vaten die later zorgvuldig worden geblend. Het resultaat is een rijke, gelaagde dram die zowel de doorgewinterde Ardbeg-fan als de nieuwsgierige Islay-beginner aanspreekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Ardbeg An Oa zich goud tot licht amberkleurig, helder en levendig, met een olieachtige textuur die langzaam langs de rand van het glas loopt. In de neus komen intense turfrook en houtskool naar voren, verweven met tonen van geroosterde noten, toffee, anijs, sigarenkistje en een vleugje citrusschil. Op de achtergrond ontdek je ziltige zeelucht, nat touw en een subtiel vleugje kruiden als kaneel en nootmuskaat.\n\nIn de mond is An Oa vol en romig, met een verrassend zachte aanzet voor een turfgedreven whisky. De smaak opent met zoete tonen van karamel, zachte toffee en melkchocolade, gevolgd door gerookte thee, geroosterde koffieboon en een hartige, bijna vlezig-rokerige toets. Ziltigheid en peperige kruiden bouwen langzaam op richting de afdronk, die lang, warm en rokerig is, met hints van eikenhout, pure chocolade en een vleugje zoethout. Hoewel het geen “ouwe” whisky is, heeft An Oa voldoende structuur om mooi in de fles door te ontwikkelen; het is echter vooral gemaakt om nu van te genieten, op zijn aromatische hoogtepunt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArdbeg An Oa dankt zijn naam aan de Oa landtong, waar de distilleerderij beschutting vindt tegen de harde Atlantische winden – een terroir waar zee, wind en turf de toon zetten. De gerst wordt zwaar geturfed, wat zorgt voor het kenmerkende hoge fenolgehalte van Ardbeg. De whisky wordt gedistilleerd in traditionele koperen pot stills en rijpt daarna in een combinatie van Pedro Ximénez sherryvaten, nieuwe verkoolde eiken vaten en ex-bourbonvaten. Deze verschillende componenten worden vervolgens samengebracht in de speciale Gathering Vat van Frans eiken, waar de whisky tijd krijgt om te versmelten tot één harmonieuze stijl. Het resultaat is een krachtige, rokerige whisky met opvallende rondheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArdbeg An Oa is bij uitstek een “sipping whisky”, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij krachtige gerechten. Denk aan gegrild of gerookt vlees (short ribs, lamskoteletten, pulled pork), gerookte eendenborst, of stevige, oude harde kazen zoals oude Gouda of Comté. Ook pure chocolade met een hoog cacaopercentage en desserts met karamel of gezouten karamel sluiten mooi aan bij de zoet-rokerige tonen. Serveer bij voorkeur op kamertemperatuur, rond 16–20 °C. Een paar druppels water kunnen de aroma’s verder openbreken; decanteren is niet nodig, maar de whisky enkele minuten in het glas laten rusten voordat je proeft, geeft extra gelaagdheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArdbeg is een van de meest iconische distilleerderijen van Islay, officieel opgericht in 1815 aan de zuidoostkust van het eiland. Door de jaren heen heeft Ardbeg een reputatie opgebouwd als producent van extreem turfgedreven single malts, geliefd bij liefhebbers over de hele wereld. Na een turbulente periode in de 20e eeuw kende de distilleerderij een ware renaissance onder nieuwe eigenaars, met een sterke focus op kwaliteit en authenticiteit. Ardbeg heeft meerdere keren internationale onderscheidingen ontvangen als ‘Distillery of the Year’ en geldt vandaag als een van de vaandeldragers van de moderne Islay-stijl. An Oa neemt binnen het assortiment een bijzondere plaats in als de meer toegankelijke, afgeronde expressie die de kracht van Ardbeg combineert met extra elegantie en drinkbaarheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Ardbeg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46647183474819,"sku":"PS-8006084657352","price":65.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/ArdbegAnOa.png?v=1772741018","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/ardbeg-an-oa-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}