{"product_id":"anwilka-stellenbosch-sydafrika-2017","title":"Anwilka, Stellenbosch Sydafrika 2017","description":"\u003cp\u003eAnwilka 2017 is een krachtige maar verfijnde rode blend uit Stellenbosch, samengesteld uit Syrah, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. De jaargang werd door Robert Parker omschreven als de beste rode wijn van Zuid-Afrika; het domein bracht zijn eerste wijn uit in 2005.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een diepe robijnrode kleur en opent met intense aroma’s van donker fruit en kruidige eik. In de mond is hij vol en elegant, met goed geïntegreerde tannines en een lange, zijdezachte afdronk waarin kruidige nuances terugkomen.\n\nAnwilka 2017 kan nu worden gedronken, maar heeft ook bewaarpotentieel tot halverwege de jaren 2030.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet domein ligt in de Helderberg-regio van Stellenbosch, dicht bij de kust. De ligging zorgt voor een bijzonder microklimaat en kenmerkende bodemomstandigheden. De druiven worden met de hand geoogst. De blend bestaat uit 46% Syrah, 47% Cabernet Sauvignon en 7% Petit Verdot en rijpt 19 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan de helft nieuw is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk bij premium biefstuk, gegrild rood vlees of rijke gerechten met rundvlees. Serveer rond 16–18 °C en geef de wijn voor het drinken wat lucht; decanteren gedurende ongeveer een uur kan de aroma’s mooi laten openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnwilka verwierf het domein eind jaren 1990 en plantte de wijngaarden opnieuw aan. De eerste wijn verscheen in 2005. Het domein staat bekend om zijn karaktervolle, volle rode wijnen uit Stellenbosch en is tegenwoordig eigendom van Klein Constantia.\u003c\/p\u003e","brand":"Anwilka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672752324739,"sku":"DHW-8778410721626-47714529345882","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/anwilka-2017-stellenbosch-sydafrika-601309.jpg?v=1791198884","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/anwilka-stellenbosch-sydafrika-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}