{"product_id":"antoine-bouvet-champagne-aveany-val-dor","title":"Antoine Bouvet Champagne Aveany Val d'Or","description":"\u003cp\u003eAntoine Bouvet Champagne Avèny Val d’Or is een verfijnde Champagne die de frisse precisie en elegante stijl van het huis mooi samenvat. Deze botteling onderscheidt zich door zijn levendige karakter, subtiele dosering en toegankelijke maar toch gastronomische insteek. Een mooie keuze voor wie op zoek is naar een premium Champagne met klasse en karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Champagne een heldere strogele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. Het bouquet is fris en expressief, met aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en een lichte briochetoets.\n\nIn de mond is hij elegant en strak, met een verfijnde mousse, frisse zuren en een harmonieuze balans tussen fruit en subtiliteit. De afdronk is zuiver en mineraal, met voldoende diepte om nog verder te ontwikkelen op fles. Dankzij zijn structuur en frisheid heeft hij een mooi bewaarpotentieel, al is hij ook nu al heerlijk drinkbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOver de exacte herkomst, druivencompositie en vinificatie is in de aangeleverde informatie geen voldoende detail beschikbaar. Wel ligt de nadruk duidelijk op een stijlvolle Champagne met een focus op frisheid, finesse en een evenwichtige expressie van het terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Champagne is uitstekend als aperitief, maar komt ook mooi tot zijn recht bij oesters, sashimi, lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren of verfijnde hapjes met geitenkaas. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10 °C. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct serveren geeft het beste resultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOver producent Antoine Bouvet is op basis van de aangeleverde gegevens te weinig betrouwbare achtergrondinformatie beschikbaar om een volledige producentenbeschrijving te geven. De naam suggereert een kleinschalige, ambachtelijke Champagne-stijl waarin aandacht voor detail en terroirexpressie centraal staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363252715651,"sku":"XW-60726","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/antoine-bouvet-champagne-aveany-val-dor","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}