{"product_id":"antinori-la-braccesca-merlot-1997-075l","title":"Antinori La Braccesca Merlot 1997 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eAntinori La Braccesca Merlot 1997 is een stijlvolle rode wijn uit Toscane, afkomstig van een van Italië’s meest gerespecteerde wijnfamilies. Deze jaargang laat mooi zien hoe Merlot zich in de Toscaanse context kan uitdrukken: rijp, verfijnd en met een elegante balans tussen kracht en souplesse. Dankzij zijn diepgaande aroma’s en lange afdronk is dit een wijn met klasse en karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diep, donker robijnrood, met nog altijd een indrukwekkende intensiteit. In de neus ontvouwt zich een complex bouquet van rijpe rode en donkere vruchten, aangevuld met kruidige tonen en een subtiele hint van vanille.\n\nIn de mond is de wijn zacht en vol, met een aangename frisheid die voor balans zorgt. De structuur is rond en harmonisch, met een lange, evenwichtige afdronk. Door zijn rijpingsperiode heeft deze wijn een mooi geïntegreerd profiel ontwikkeld, waardoor hij nu op zijn best is, al kan hij nog steeds fraai evolueren in het glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Braccesca ligt in Toscane, een regio waar het warme klimaat en de gevarieerde bodems ideale omstandigheden bieden voor rijpe, gestructureerde wijnen. Voor deze Merlot worden zorgvuldig geselecteerde druiven gebruikt, afkomstig van de beste percelen, met aandacht voor optimale rijpheid bij de oogst. De vinificatie is gericht op het behouden van fruitzuiverheid en elegantie, gevolgd door rijping die extra diepte, zachtheid en een vleugje houtinvloed toevoegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Merlot past uitstekend bij wildgerechten, lamsvlees en rundvlees, vooral wanneer ze gegrild of langzaam gegaard zijn. Ook stoofgerechten en rijke sauzen vormen een mooie combinatie. Serveer de wijn bij voorkeur rond 16–18 °C; decanteren is aan te raden, zeker als de fles nog gesloten karakter of depot vertoont, om de aromatische complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori behoort tot de meest invloedrijke wijnfamilies van Italië en kent een geschiedenis die eeuwen teruggaat. De familie heeft een belangrijke rol gespeeld in de internationale reputatie van Toscaanse wijn, met een sterke focus op kwaliteit, innovatie en terroir-expressie. La Braccesca is een van hun bekende landgoederen en onderstreept de positie van Antinori als toonaangevende producent in de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991718678659,"sku":"GWCOM-WP000142","price":46.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000142.png?v=1776681826","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/antinori-la-braccesca-merlot-1997-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}