{"product_id":"anne-gros-coteaux-bourguignons-vieilles-vignes-2024","title":"Anne Gros Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes 2024","description":"\u003cp\u003eAnne Gros Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes 2024 is een elegante Bourgogne op basis van oude Pinot Noir-stokken, afkomstig van het gerespecteerde Domaine Anne Gros. Deze wijn weerspiegelt precies waar de appellatie zo geliefd om is: frisheid, verfijning en pure fruitexpressie, gedragen door de klassieke Bourgondische signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur die de jeugd en levendigheid van de jaargang mooi weerspiegelt. De neus opent met verleidelijke aroma’s van rode bessen, kers en een subtiele florale toets, typisch voor goed gemaakte Pinot Noir uit Bourgogne.\n\nIn de mond is hij soepel en evenwichtig, met fris rood fruit, een verfijnde structuur en een elegante, precieze afdronk. De oude stokken zorgen voor extra concentratie en diepte, terwijl de wijn tegelijkertijd lichtvoetig en toegankelijk blijft. Deze 2024 is vooral bedoeld om van zijn jeugdige charme te genieten, al kan hij zich over enkele jaren nog mooi verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken in Bourgogne, waar de combinatie van kalkrijke bodems, een gematigd klimaat en zorgvuldige wijngaardverzorging bijdraagt aan de finesse van de wijn. Oude stokken leveren doorgaans lagere opbrengsten, maar meer concentratie en complexiteit in het fruit.\n\nDe vinificatie is gericht op het behouden van de natuurlijke elegantie van Pinot Noir, met nadruk op frisheid, balans en een zuivere expressie van het terroir. Daardoor blijft de stijl herkenbaar Bourgondisch: subtiel, precies en terroirgedreven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij gevogelte, geroosterde eend, kalfsvlees, paddenstoelen en gerechten met zachte, aardse smaken. Ook licht gekoelde charcuterie of een klassieke coq au vin zijn mooie combinaties. Serveer bij voorkeur rond 14-16 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan kort worden overwogen bij een jonge fles om het fruit nog iets te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Anne Gros is een van de meest gerespecteerde namen in Bourgogne, met een sterke reputatie voor verfijnde, expressieve wijnen die zowel precisie als charme combineren. Anne Gros nam het familiedomein in 1988 over van haar vader en groeide uit tot een invloedrijke producent in de regio. Haar werk wordt breed gewaardeerd om de constante kwaliteit en de elegante stijl die zo kenmerkend is voor haar wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Anne Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47272687829123,"sku":"XW-61859","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/anne-gros-coteaux-bourguignons-vieilles-vignes-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}