{"product_id":"angelo-negro-nicolon-barbera-dalba-docg-2023-075l","title":"Angelo Negro Nicolon Barbera   d'Alba DOCG 2023  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe Angelo Negro Nicolon Barbera d’Alba DOCG 2023 is een karaktervolle Barbera uit Piemonte die elegantie en expressie mooi in balans brengt. Deze wijn onderscheidt zich door zijn levendige fruit, verfijnde structuur en zachte tannines, terwijl de herkomst duidelijk spreekt in de frisse, toegankelijke stijl. Barbera is al eeuwen een van de meest geliefde blauwe druiven van Piemonte en staat bekend om zijn natuurlijke fraîcheur en pure fruitgedreven profiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Barbera een diepe robijnrode kleur. In de neus komen rijpe kersen, pruimen en een subtiele kruidigheid naar voren, ondersteund door een zuivere, uitnodigende fruitintensiteit. \n\nIn de mond is de wijn levendig en evenwichtig, met een aangename zuurgraad die voor spanning zorgt en tegelijk de fruitigheid mooi draagt. De tannines zijn soepel en zijdeachtig, wat zorgt voor een ronde, toegankelijke structuur. De afdronk is fruitgedreven en verfijnd. Deze wijn kan nu al uitstekend gedronken worden, maar heeft ook voldoende structuur om zich nog kort verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Nicolon Barbera d’Alba komt uit Piemonte, waar het samenspel van heuvels, kalkrijke bodems en een gematigd klimaat zorgt voor wijnen met frisheid, aromatische precisie en finesse. De druiven worden zorgvuldig geoogst om het fruitige karakter en de natuurlijke zuurgraad optimaal te behouden. De vinificatie is gericht op het bewaren van zuiverheid en balans, met aandacht voor een zachte extractie zodat het rijpe fruit en de elegante tannines goed tot hun recht komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barbera is een uitstekende begeleider van hartige vleesgerechten, zoals gestoofd rundvlees, ossobuco of gegrild lamsvlees, maar ook van halfharde tot gerijpte kazen. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan bij jong drinken wel helpen om de wijn nog iets te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAngelo Negro is een gerespecteerd wijnhuis in Piemonte, met diepe wortels in de lokale wijntraditie. Het domein staat bekend om zijn focus op terroirexpressie en het maken van wijnen die zowel authentiek als verfijnd zijn. Door de combinatie van vakmanschap en respect voor de regio heeft Angelo Negro een sterke reputatie opgebouwd als producent van kwaliteitswijnen met een duidelijke herkomst.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991715631235,"sku":"GWCOM-GW001218","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW001218.png?v=1776681236","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/angelo-negro-nicolon-barbera-dalba-docg-2023-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}