{"product_id":"angelo-negro-barbaresco-riserva-docg-2020-075l","title":"Angelo Negro Barbaresco   Riserva  DOCG 2020  - 0,75l","description":"\u003cp\u003eAngelo Negro Barbaresco Riserva DOCG 2020 is een krachtige en tegelijk verfijnde rode wijn uit Piemonte, die laat zien waarom Barbaresco tot de grote klassiekers van Italië behoort. Met zijn diepe granatrode kleur, harmonieuze balans en onderscheid tussen fruit, elegantie en structuur biedt deze Riserva een indrukwekkende expressie van traditie en terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diep granatrode kleur met een levendige schittering. Het bouquet opent met rijpe kersen, viooltjes en subtiele kruidige tonen, aangevuld met een elegante houttoets door de rijping op eikenfust.\n\nIn de mond is hij vol en krachtig, maar behoudt hij een fraaie finesse. De tannines zijn zijdezacht, de structuur is stevig en evenwichtig, en de afdronk is lang en gelaagd. Deze wijn heeft duidelijk bewaarpotentieel en zal zich in de komende jaren verder ontwikkelen, met nog meer complexiteit en zachtheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barbaresco Riserva komt uit Piemonte, een regio die wereldwijd bekendstaat om haar koele klimaat, kalkrijke bodems en heuvelachtige terroir, ideaal voor de productie van elegante maar gestructureerde rode wijnen. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en geoogst op het moment van optimale rijpheid, waarna een klassieke vinificatie volgt met rijping in eikenhouten vaten om extra diepte, balans en verfijning te geven aan het uiteindelijke karakter van de wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij wildgerechten, gestoofd rood vlees, truffelgerechten of gerijpte kazen. Serveer hem bij voorkeur op 16-18°C en geef hem, zeker in zijn jeugd, wat tijd in een karaf zodat de aroma’s zich mooi kunnen openen en de structuur nog ronder wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAngelo Negro is een gerespecteerde producent uit Piemonte met diepe wortels in de regionale wijntraditie. Het huis staat bekend om zijn aandacht voor terroirexpressie en de productie van elegante, authentieke wijnen die het karakter van de streek helder weerspiegelen. Door de jaren heen heeft Angelo Negro een sterke reputatie opgebouwd als producent van kwaliteitswijnen met finesse, structuur en een duidelijke link met hun herkomst.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46991714746499,"sku":"GWCOM-GW001215","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/GW001215.png?v=1776681215","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/angelo-negro-barbaresco-riserva-docg-2020-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}