{"product_id":"angelo-gaja-conteisa-barolo-dop-2018","title":"Angelo Gaja, Conteisa Barolo Dop 2018","description":"\u003cp\u003eAngelo Gaja Conteisa 2018 is een Barolo van Nebbiolo uit Cerequio, een van de bekendste wijngaarden van La Morra. De naam Conteisa — Italiaans voor ‘strijd’ — verwijst naar een historisch conflict tussen Barolo en La Morra over het eigendom van de wijngaard; de wijn staat bekend om zijn verfijnde, aromatische stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Conteisa zich als een elegante, gelaagde Barolo. De geur brengt rood fruit, kruiden, munt en tonen van zwartebessenblad samen. In de mond volgen kers, rode bes, pruim en braam, met een subtiele toets van zoethout. Luchten in het glas helpt de aroma’s zich verder te ontvouwen en brengt de fluweelzachte textuur mooi naar voren.\n\nDe structuur en Nebbiolo’s kenmerkende tannines geven de wijn rijpingspotentieel. Hij is nu te drinken na beluchting, maar kan zich ook verder ontwikkelen in de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConteisa komt van een zuidgerichte, 6,08 hectare grote perceel in de Cerequio-wijngaard, beliggende op 300 tot 380 meter hoogte. De klei- en kalkrijke bodem bevat ook zand, en de stokken zijn ongeveer 65 jaar oud. De druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks; daarna rijpt de wijn volgens de verstrekte informatie 24 maanden op hout: 18 maanden op kleinere vaten en zes maanden op grotere. Informatie over de oogstmethoden voor 2018 is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij gevogeltewild, lam, rundvlees of kalfsvlees; ook een gerecht met paddenstoelen past goed bij zijn aardse en kruidige nuances. Serveer rond 16–18 °C en geef hem bij voorkeur één à twee uur in een karaf, of ruim de tijd om zich in het glas te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAngelo Gaja is een familiebedrijf uit Piemonte, opgericht in 1859 en vooral bekend om zijn wijnen uit Barbaresco en Barolo. Het huis speelde een invloedrijke rol in de ontwikkeling van de moderne kwaliteitswijnbouw in de regio, met veel aandacht voor wijngaardselectie en precisie in de kelder. Conteisa is een van Gaja’s Barolo’s uit La Morra en onderscheidt zich binnen het assortiment door zijn verfijnde, aromatische karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672764907651,"sku":"DHW-8778468131162-47714747547994","price":1070.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/conteisa-2018-barolo-dop-angelo-gaja-magnum-886843.jpg?v=1791199022","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/angelo-gaja-conteisa-barolo-dop-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}