{"product_id":"angelini-val-di-suga-vigna-del-lago-brunello-di-montalcino-1986-075l","title":"Angelini Val di Suga Vigna del Lago Brunello di Montalcino 1986 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eAngelini Val di Suga Vigna del Lago Brunello di Montalcino 1986 is een indrukwekkende, goed gerijpte Brunello uit een van de meest iconische wijngebieden van Italië. Gemaakt van 100% Sangiovese en gedurende minimaal vier jaar opgevoed op eikenhouten vaten, combineert deze wijn kracht met verfijning en een uitgesproken klassieke stijl. Als Brunello uit Montalcino draagt hij bovendien de traditie van een van Toscane’s meest gerespecteerde herkomstbenamingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn een diepe, intens robijnrode kleur die bij een wijn van deze leeftijd nog altijd opmerkelijk veel diepte kan hebben. Het bouquet is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe rode en donkere vruchten, gedroogde kruiden, leer en subtiele aardse tonen die typisch zijn voor elegant verouderde Sangiovese.\n\nIn de mond is hij vol en complex, met een mooie balans tussen rijp fruit, levendige zuren en ontwikkelde tertiaire tonen. De lange, aanhoudende afdronk maakt duidelijk waarom Brunello zo geliefd is onder liefhebbers van serieuze Toscaanse rode wijnen. Dankzij zijn structuur en klassieke opvoeding heeft deze wijn zich uitstekend kunnen ontwikkelen, en hij kan bij de juiste bewaring nog steeds interessante nuances tonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden rond Montalcino profiteren van een warm Toscaans klimaat met voldoende hoogteverschillen en verkoelende invloeden die Sangiovese helpen om spanning en aromatische precisie te behouden. De druiven worden voor zover bekend met zorg geoogst om optimale rijpheid en gezonde tannines te garanderen, waarna de vinificatie zich richt op het bewaren van de typische structuur en elegantie van Brunello. De rijping op eikenhouten vaten gedurende minimaal vier jaar geeft de wijn zijn diepte, complexiteit en klassieke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Brunello komt prachtig tot zijn recht bij wildgerechten, gegrild of gestoofd rundvlees en rijpe harde kazen. Serveer bij voorkeur rond 18 °C, zodat de aromatische complexiteit volledig tot zijn recht komt. Door zijn leeftijd is decanteren alleen voorzichtig aan te raden: een korte beluchting kan helpen, maar vermijd te lang karafferen om de verfijnde ontwikkelde geuren niet te verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenimenti Angelini is een gevestigde Italiaanse wijnproducent met sterke wortels in Toscane en een duidelijke focus op kwaliteitswijnen uit Montalcino. Val di Suga behoort tot de bekendere namen binnen de regio en staat al jaren voor Brunello’s met een uitgesproken terroirkarakter en klassieke signatuur. Dankzij hun aandacht voor herkomst, rijping en stijl hebben de wijnen van het domein een solide reputatie opgebouwd bij liefhebbers van authentieke Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Angelini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998365143171,"sku":"GWCOM-WP000878","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/WP000878.png?v=1776786238","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/angelini-val-di-suga-vigna-del-lago-brunello-di-montalcino-1986-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}