{"product_id":"angeline-california-chardonnay-2024","title":"Angeline California Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eAngeline California Chardonnay 2024 is een volle, fruitgedreven Chardonnay die de zonnige stijl van Californië mooi laat spreken. Dankzij handmatige oogst, vinificatie met gedeeltelijk nieuw Frans eiken en de rijping op de lie krijgt de wijn extra diepte, romigheid en spanning. Een toegankelijke moderne Chardonnay met voldoende karakter om ook bij feestelijke momenten indruk te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een mooie lichtgouden kleur. De neus is expressief en uitnodigend, met aroma’s van rijpe gele peer, ananas, honingsmeloen, appelbloesem en een vleugje vanille.\n\nIn de mond is hij vol en sappig, maar tegelijk schoon en goed in balans. De fruitige aroma’s uit de neus komen mooi terug in de smaak, ondersteund door een zachte textuur en een subtiele houttoets. Deze Chardonnay is nu al heerlijk drinkbaar, maar kan ook nog kort bewaard worden voor wie graag een iets rondere indruk ziet ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig uit wijngaarden verspreid over Californië, waardoor de wijn een brede, rijpe fruitexpressie krijgt. Winemaker Bill Batchelor kiest ervoor om de handgeplukte trossen niet te ontstelen voordat ze worden geperst, wat bijdraagt aan extra structuur en complexiteit. Na een eerste en tweede fermentatie rijpt de wijn gedurende 7 maanden op de lie in Franse eiken vaten, waarvan 30% nieuw was.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chardonnay past uitstekend bij gegrilde kip, romige pasta, zalm, geroosterde zeevruchten of een rijke salade met avocado en geroosterde noten. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10°C. Decanteren is niet nodig; licht koelen volstaat om zijn frisse, volle karakter het best tot zijn recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAngeline staat bekend om toegankelijke, smaakvolle wijnen met een duidelijke Californische signatuur: rijp fruit, ronde textuur en een moderne, brede stijl. Het merk werkt met druiven uit verschillende delen van Californië om een consistente kwaliteit en herkenbare stijl te bieden. Daarmee heeft Angeline zich gepositioneerd als een betrouwbare naam voor liefhebbers van expressieve, plezierige wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Angeline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259406467203,"sku":"FW-10321","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Produkt-Grid_00462af1-7bea-4d9b-a6a9-b273a160c78b.png?v=1780940268","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/angeline-california-chardonnay-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}