{"product_id":"andremily-white-cuvee-2022","title":"Andremily White Cuvee 2022","description":"\u003cp\u003eAndremily White Cuvée 2022 is een krachtige Californische witte blend met Chardonnay, Roussanne, Marsanne en Viognier. De wijn onderscheidt zich door zijn rijke textuur, geconcentreerde karakter en 21 maanden rijping op voor de helft nieuwe Franse barriques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus combineert deze White Cuvée sappige fruittonen met een romige en licht harsachtige indruk. De invloed van het nieuwe Franse eiken is duidelijk aanwezig en geeft de wijn extra diepte en kruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn vol, intens en aangenaam romig, maar tegelijkertijd opvallend gefocust en lineair. De krachtige structuur wordt gedragen door een rijke, harmonieuze afdronk. Naar verwachting kan enige flesrijping ervoor zorgen dat de houtinvloed verder in het geheel integreert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe 2022 White Cuvée bestaat uit 35% Chardonnay, 28% Roussanne, 21% Marsanne en 16% Viognier. De wijn rijpte 21 maanden op Franse barriques, waarvan 50% nieuw was. Over terroir, oogstmethode en het verdere vinificatieproces is geen aanvullende informatie beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDankzij zijn volle body, romige textuur en geconcentreerde smaak past deze wijn goed bij geroosterde kip, kreeft, coquilles, rijke visgerechten en gerechten met een romige saus. Ook milde, gerijpte kazen zijn een goede keuze. Serveer de wijn bij circa 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan helpen om de houtinvloed en aromatische intensiteit beter in balans te brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Andremily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47818026057859,"sku":"PS-16076108693884","price":128.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/AndremilyWhiteCuvee2022R.png?v=1786137144","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/andremily-white-cuvee-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}