{"product_id":"alex-moreau-bourgogne-blanc-2023","title":"Alex Moreau Bourgogne Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eAlex Moreau Bourgogne Blanc 2023 is een pure en toegankelijke witte Bourgogne met de verfijning die je van de regio mag verwachten. Het wijnhuis staat bekend om een heldere, precieze stijl waarin frisheid, spanning en elegantie mooi samenkomen. Met aroma’s van witte bloemen, citruszeste en een subtiele toets van zuurdesembrood laat deze wijn meteen zien waarom Bourgogne zo’n geliefde referentie blijft voor Chardonnay-liefhebbers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Bourgogne Blanc een frisse, heldergele kleur met een levendige glans. Het bouquet opent met witte bloemen, citruszeste en een lichte broodachtige nuance, waardoor de wijn zowel energiek als uitnodigend overkomt.\n\nIn de mond is hij medium-bodied, sappig en levendig, met een mooie balans tussen frisheid en rondeur. De wijn heeft een directe, zuivere stijl en een plezierige lengte. Dankzij de structuur en spanning kan hij nog enige tijd op fles ontwikkelen, al is hij nu al bijzonder charmant om te drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit Bourgogne, waar de combinatie van kalkrijke bodems en een koel continentaal klimaat zorgt voor precisie, frisheid en aromatische verfijning. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid en zuiver fruit te behouden. De vinificatie is gericht op elegantie en balans, zodat het karakter van de wijngaarden en het frisse Bourgondische profiel goed naar voren komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze wijn bij voorkeur licht gekoeld, rond 10-12 °C. Hij past uitstekend bij schaal- en schelpdieren, gebakken vis, gevogelte, lichte romige sauzen en frisse geitenkaas. Decanteren is niet nodig; even laten ademen in het glas is voldoende om zijn aroma’s mooi open te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlex Moreau is een naam die in Bourgogne wordt gewaardeerd om een stijl die precisie en terroir centraal stelt. Het domein bouwt voort op de rijke traditie van de regio, waar aandacht voor detail en respect voor herkomst cruciaal zijn. Met wijnen die zuiverheid, spanning en finesse combineren, heeft de producent een sterke reputatie opgebouwd onder liefhebbers van authentieke Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Alex Moreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47671839621251,"sku":"PS-16061027516796","price":47.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/chardonnay2023_f8af76c6-c17a-49a9-9256-3ec408f7ef04.png?v=1784878127","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/alex-moreau-bourgogne-blanc-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}