{"product_id":"albino-rocca-barbaresco-ovello-vigna-loreto-2022","title":"Albino Rocca Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2022","description":"\u003cp\u003eAlbino Rocca Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2022 is een verfijnde en karaktervolle Nebbiolo uit het hart van de historische Barbaresco-zone in Piemonte. Afkomstig van de Loreto-wijngaard op de westelijke flank van de beroemde Ovello-cru, laat deze wijn een meer harmonieuze, warme interpretatie van Barbaresco zien. Sinds de jaren tachtig apart gevinifieerd, is Vigna Loreto uitgegroeid tot een referentie voor wie Barbaresco zoekt met zowel finesse als diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere, diep robijnrode kleur met een lichte transparantie aan de rand – typisch voor Nebbiolo, maar met een opvallende intensiteit. De neus is complex en gelaagd: rijpe rode kersen, frambozen en gedroogde rozenblaadjes gaan hand in hand met tonen van viooltjes, sinaasappelschil, subtiele specerijen, tabak en een hint van teer en onderhout.\n\nIn de mond is de Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2022 tegelijk zijdeachtig en stevig gestructureerd. De tannines zijn verfijnd maar aanwezig, omlijst door een levendige, sappige zurenstructuur die de wijn grote frisheid geeft. Je proeft rijpe kers, granaatappel en wilde aardbei, gevolgd door zoethout, balsamicoachtige kruidigheid en een delicate minerale toets. De afdronk is lang, warm en harmonieus, met een mooie balans tussen fruit, kruiden en tertiaire nuances die zich met de jaren verder zullen ontwikkelen. Deze jaargang heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan, mits goede kelderomstandigheden, gemakkelijk 10 tot 15 jaar rijpen en aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Loreto-wijngaard ligt op de westelijke helling binnen de prestigieuze Ovello MGA (Menzione Geografica Aggiuntiva), een van de historisch meest gewaardeerde zones van Barbaresco. De bodems bestaan hoofdzakelijk uit kalkrijke mergel met zand- en kleilagen, wat zorgt voor zowel finesse als structuur in de wijn. De Nebbiolo-druiven worden met de hand geoogst om enkel perfect rijp en gezond fruit te selecteren. In de kelder wordt de Loreto-partij apart gevinifieerd: na een zorgvuldige ontsteling volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting met schilcontact om kleur, aroma en tannines langzaam te onttrekken. Daarna rijpt de wijn traditioneel in houten vaten (veelal grote foeders en\/of grotere eikenhouten vaten) om het terroir tot uitdrukking te laten komen zonder het te overheersen met nieuw hout. Het resultaat is een Barbaresco die de specifieke signatuur van de Ovello-heuvel en het Loreto-perceel helder weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Barbaresco komt het best tot zijn recht aan tafel bij klassieke Piemontese gerechten: tajarin met ragù van wild, brasato al Barolo, ossobuco, lamsrack of stoofgerechten met paddenstoelen. Ook verfijnde wildgerechten (hert, ree), truffelgerechten, gerijpte harde kazen en risotto met paddenstoelen zijn uitstekende combinaties. Serveer de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Een jonge jaargang zoals 2022 profiteert sterk van karafferen: schenk de wijn 1 à 2 uur van tevoren over in een karaf zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen en de tannines zich mooi integreren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbino Rocca is een familiedomein met diepe wortels in Barbaresco en geldt als een van de toonaangevende producenten van de streek. Sinds de 20e eeuw werkt de familie Rocca aan het verfijnen van hun Nebbiolo-wijnen, met bijzondere focus op individuele cru’s zoals Ovello, Ronchi en Cottà. Door nauwgezet wijngaardbeheer, lage rendementen en een precieze, terroirgerichte vinificatie hebben zij een stevige reputatie opgebouwd voor elegante, pure en langlevende Barbaresci. De keuze om de Loreto-wijngaard binnen Ovello al sinds de jaren tachtig apart te vinifiëren, onderstreept hun rol als pioniers in het uitlichten van micro-terroirs. Vandaag wordt Albino Rocca internationaal geroemd om hun consistente kwaliteit en hun verfijnde, klassieke stijl die de essentie van Barbaresco prachtig belichaamt.\u003c\/p\u003e","brand":"Albino Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349675036803,"sku":"XW-55786","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/albino-rocca-barbaresco-ovello-vigna-loreto-2022-0.png?v=1773762958","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/albino-rocca-barbaresco-ovello-vigna-loreto-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}