{"product_id":"albert-pic-chablis-saint-pierre-2024","title":"Albert Pic Chablis Saint Pierre 2024","description":"\u003cp\u003eAlbert Pic Chablis Saint Pierre 2024 is een elegante en verfijnde Chablis die precies laat zien waarom deze stijl zo geliefd is bij liefhebbers van Franse witte wijn. Gemaakt van 100% Chardonnay en afkomstig uit het oudste huis van Chablis, combineert deze cuvée frisheid, mineraliteit en een klassieke Bourgondische signatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere strogele kleur. In de neus komen florale aroma’s en rijp wit fruit samen met subtiele kruidige accenten en de kenmerkende kalkachtige mineraliteit van Chablis.\n\nIn de mond is hij fris en strak, met een mooie structuur en een zuivere, minerale afdronk. De wijn voelt levendig en precies aan, met voldoende spanning om jong te drinken, maar ook met het potentieel om zich nog enkele jaren mooi verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze Chablis komen van wijngaarden aan de voet van de hellingen in de Bourgogne, waar de bodem en ligging ideaal zijn voor Chardonnay met spanning en finesse. Albert Pic et Fils werkt met traditionele Chablis-expressie, waarbij de nadruk ligt op het behouden van frisheid, terroir en zuiver fruit tijdens de vinificatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past uitstekend bij oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, sushi, salade met geitenkaas of lichte gerechten met roomsaus. Serveer bij voorkeur tussen 8 en 10 °C; decanteren is niet nodig, maar een korte tijd in het glas helpt de aroma’s zich verder te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbert Pic et Fils is het oudste Chablis-huis, opgericht in 1755, en behoort daarmee tot de historische referenties van de streek. Onder leiding van Baron Patrick de Ladoucette heeft het huis zijn klassieke Chablis-stijl verder verfijnd en versterkt, met cuvées die de reputatie van de regio onderstrepen.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Pic et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47301937332355,"sku":"XW-61959","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/albert-pic-chablis-saint-pierre-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}