{"product_id":"alain-voge-cornas-les-chailles-2023","title":"Alain Voge Cornas Les Chailles 2023","description":"\u003cp\u003eAlain Voge Cornas Les Chailles 2023 is een expressieve en verfijnde Cornas die de kracht van de noordelijke Rhône mooi in balans brengt met precisie en elegantie. Deze wijn staat bekend om zijn donkere fruit, kruidigheid en stevige structuur, en draagt duidelijk de signatuur van een van de meest gerespecteerde producenten in de appellatie Cornas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich diep robijnrood tot paarsachtig, met een intens en gesloten uiterlijk in zijn jeugd. In de neus vind je aroma’s van zwarte bessen, bramen, viooltjes, peper, grafiet en een subtiele rokerige mineraliteit.\n\nIn de mond is de wijn krachtig maar strak omlijnd, met rijp donker fruit, spanning, frisse zuren en stevige, fijnkorrelige tannines. De afdronk is lang en gelaagd, met kruidige en aardse nuances. Deze Cornas heeft duidelijk bewaarpotentieel en zal zich over meerdere jaren verder openen en verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Chailles komt uit Cornas, waar de steile granietbodems en het koele klimaat zorgen voor wijnen met veel karakter, structuur en mineraliteit. De druiven worden zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid te behouden, waarna Alain Voge inzet op een vinificatie die de puurheid van het fruit en de expressie van het terroir ondersteunt. De precieze werkwijze is gericht op finesse, balans en een lang rijpingspotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij geroosterd lamsvlees, wildgerechten, entrecote, stoofschotels en gerechten met paddenstoelen of truffel. Serveer bij voorkeur rond 16-18°C en overweeg karafferen, zeker in zijn jeugd, om de aroma’s beter tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlain Voge is een toonaangevende producent in Cornas en wordt al jarenlang gezien als een referentie voor kwaliteitswijnen uit de noordelijke Rhône. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd door een combinatie van respect voor traditie, nauwkeurige wijngaardzorg en een stijl die kracht en elegantie met elkaar verbindt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47187572097155,"sku":"XW-61253","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/alain-voge-cornas-les-chailles-2023-0.png?v=1779383496","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/alain-voge-cornas-les-chailles-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}