{"product_id":"alain-patriarche-meursault-poruzot-1er-cru-2024","title":"Alain Patriarche Meursault Poruzot 1er Cru 2024","description":"\u003cp\u003eAlain Patriarche Meursault Poruzot 1er Cru 2024 is een verfijnde Chardonnay uit een van de meest gerespecteerde Premier Cru-liggingen van Meursault. Deze wijn draait niet om spierballen, maar om spanning, precisie en een gelaagde elegantie die Bourgogne zo iconisch maakt. Poruzot geeft hier extra diepte en klasse aan een stijl die wereldwijd wordt gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder en levendig, met een frisse, verfijnde uitstraling. In de neus komen subtiele tonen naar voren van witte bloesem, citrus, rijpe peer en een discreet romige ondertoon, ondersteund door de klassieke mineraliteit die zo kenmerkend is voor Meursault.\n\nIn de mond is de wijn precies en harmonieus, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een zijdezachte structuur. De afdronk is lang en elegant, met een energieke frisheid die de wijn nu al aantrekkelijk maakt, maar ook veel belooft voor verdere rijping. Dankzij zijn Premier Cru-herkomst heeft deze Meursault een uitstekend bewaarpotentieel; met enkele jaren flesrijping zal hij nog meer diepte en complexiteit ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uit de Premier Cru-ligging Poruzot in Meursault, in de Bourgogne, waar Chardonnay profiteert van kalkrijke bodems en een koel klimaat dat zorgt voor finesse en natuurlijke frisheid. De combinatie van terroir en ligging levert druiven op met veel spanning, concentratie en aromatische precisie. De oogst wordt doorgaans zorgvuldig uitgevoerd om de kwaliteit van het fruit optimaal te behouden, waarna een klassieke Bourgondische vinificatie de elegantie van de druif en het terroir centraal zet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Meursault komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals kreeft, langoustine, jomfruhummer of gebakken coquilles. Ook romige gerechten, zoals kip met morieljes of kalf in een zachte saus, zijn uitstekende combinaties. Serveer bij voorkeur rond 10-12 °C; decanteren is niet noodzakelijk, maar jonge flessen kunnen baat hebben bij wat lucht om zich verder te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlain Patriarche is een producent met diepe wortels in Bourgogne en een duidelijke focus op karaktervolle wijnen die het terroir laten spreken. Het domein staat bekend om zijn klassieke stijl en om wijnen die de finesse van hun herkomst netjes vertalen in het glas. Binnen de regio geniet Alain Patriarche waardering voor de consistente kwaliteit en de aandacht voor expressie, balans en bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Patriarche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47330825896067,"sku":"FW-10430","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/9Selma_420a9629-606f-4f76-bf34-c7e78bad8b89.png?v=1782134013","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/alain-patriarche-meursault-poruzot-1er-cru-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}