{"product_id":"alain-graillot-crozes-hermitage-rouge-2022","title":"Alain Graillot Crozes-Hermitage Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eAlain Graillot Crozes-Hermitage Rouge 2022 is een pure en karaktervolle Syrah uit de noordelijke Rhône, gemaakt door een producent die bekendstaat om zijn precieze, energieke stijl. Deze wijn combineert rijp donker fruit met kruidigheid, frisheid en die typische peperige signatuur van Crozes-Hermitage, waardoor hij zowel toegankelijk als serieus is. Crozes-Hermitage geldt al lang als een van de meest interessante herkomsten voor Syrah in de Rhône, en Graillot heeft daar mee geholpen die reputatie verder te versterken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze rode wijn een diepe robijnrode kleur met een levendige, jeugdige kern. In de neus vind je aroma’s van zwart en rood fruit, zoals bramen, kersen en frambozen, aangevuld met viooltjes, zwarte peper, een vleugje rook en subtiele kruidigheid.\n\nIn de mond is de wijn soepel maar gespierd, met sappig fruit, frisse zuren en verfijnde tannines die zorgen voor structuur zonder zwaar te worden. De smaak blijft lang hangen met tonen van specerijen, salie en een licht minerale ondertoon. Deze wijn heeft zeker bewaarpotentieel, maar kan ook nu al mooi gedronken worden; met enkele jaren flesrijping wint hij aan complexiteit en diepte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrozes-Hermitage ligt op gevarieerde bodems van rolkeien, löss en granietachtige ondergronden, wat bijdraagt aan de combinatie van rijp fruit, frisheid en spanning in de wijn. De druiven worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst om alleen het beste fruit te selecteren. De vinificatie is erop gericht de expressie van Syrah en het karakter van het terroir zo zuiver mogelijk te bewaren, met een sobere, nauwkeurige werkwijze die de wijn zijn elegante, energieke stijl geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Syrah komt prachtig tot zijn recht bij gegrild lamsvlees, eend, geroosterde kip, stoofgerechten en gerechten met paddenstoelen of mediterrane kruiden. Ook bij harde kazen of een rijk smakende groentetaart doet hij het uitstekend. Serveer op 16-18°C en decanteren is aan te raden als de wijn jong en wat gesloten overkomt, zeker om de aroma’s extra ruimte te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlain Graillot geldt als een van de referenties van Crozes-Hermitage en heeft veel betekend voor de internationale reputatie van deze appellatie. Zijn wijnen staan bekend om hun zuiverheid, precisie en respect voor het karakter van Syrah in de noordelijke Rhône. Dankzij een consistente focus op kwaliteit en een herkenbare, elegante stijl heeft het domein een vaste plek verworven onder liefhebbers van authentieke Rhône-wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47138949300355,"sku":"XW-53718","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/alain-graillot-crozes-hermitage-rouge-2022_53718_1.webp?v=1778434740","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/alain-graillot-crozes-hermitage-rouge-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}