{"product_id":"adega-do-vulcao-ameixambar-branco-2021","title":"Adega do Vulcão Ameixâmbar Branco 2021","description":"\u003cp\u003eAdega do Vulcão Ameixâmbar Branco 2021 is een karaktervolle witte wijn van de Azoren, gemaakt van twee oude, lokaal aangepaste druivenrassen: Arinto dos Açores en Terrantez do Pico. De combinatie van vulkanische oorsprong, frisse stijl en rijp steenfruit geeft deze wijn een uitgesproken eigen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe naam Ameixâmbar betekent ‘amberkleurige pruim’ en verwijst zowel naar de kleur van de volledig rijpe druiven als naar de steenfruittonen van de wijn. In de smaak gaan die rijpe fruitaccenten samen met de mineraliteit en frisheid die kenmerkend zijn voor witte wijnen van de Azoren.\n\nDe beschikbare informatie geeft geen verdere details over kleur, aroma, structuur of bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven groeien op de uitsluitend vulkanische bodems van de Azoren, een Atlantische eilandengroep die sterk verschilt van het Portugese vasteland. De wijn is een assemblage van 90% Arinto dos Açores en 10% Terrantez do Pico, twee oude Portugese druivenrassen met een eigen, inheemse verschijningsvorm op de eilanden. Informatie over de oogst en vinificatie is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze frisse, minerale witte wijn bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of lichte gerechten met citroen en kruiden. Serveer gekoeld, rond 10–12 °C. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken zodat de aroma’s zich kunnen ontwikkelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega do Vulcão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46635390435459,"sku":"VC-8036703","price":33.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/adega-do-vulcao-ameixambar-branco-2021-0.jpg?v=1791675594","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/adega-do-vulcao-ameixambar-branco-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}