{"product_id":"aa-kalmoesfontein-family-white-south-africa-2024","title":"AA Kalmoesfontein Family White South Africa 2024","description":"\u003cp\u003eAA Kalmoesfontein Family White 2024 is een verfijnde, complexe witte blend uit het gerenommeerde Swartland in Zuid-Afrika. De wijn combineert Chenin Blanc met onder meer Roussanne, Grenache Blanc, Viognier, Verdelho, Colombard, Sémillon, Clairette Blanche en Palomino, en laat zien waarom Swartland bekendstaat om karaktervolle en eigenzinnige wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich als een aromatische witte wijn met een uitgesproken en gelaagd karakter. De neus ontwikkelt zich verder naarmate de wijn langer in het glas staat, met verfijnde tonen van parfum, specerijen, thee, steenfruit en citrusbloesem.\n\nOp de tong is de wijn rijk en textuurrijk, met rijp fruit, mineraliteit en een subtiele tanninestructuur. De fruitintensiteit wordt ondersteund door een lange, aanhoudende afdronk met delicate fenolische nuances. Deze Kalmoesfontein Family White kan nu worden gedronken, maar heeft voldoende diepgang om zich gedurende maximaal tien jaar verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn komt uit de Swartland-regio, een Zuid-Afrikaans gebied dat bekendstaat om zijn warme, droge klimaat en de productie van karaktervolle wijnen. De blend bestaat uit verschillende witte druivenrassen, waaronder Chenin Blanc, Roussanne, Grenache Blanc, Viognier, Verdelho, Colombard, Sémillon, Clairette Blanche en Palomino. Specifieke details over oogstmethode en vinificatie zijn niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDankzij zijn rijke textuur, fruitige diepgang en minerale frisheid past deze wijn uitstekend bij geroosterde of gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en gerechten met romige sauzen. Ook kruidige gerechten uit de Mediterrane of Aziatische keuken kunnen mooi aansluiten. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 10–12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kort beluchten in een ruime karaf kan helpen om de aromatische complexiteit volledig tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e","brand":"A.A. Badenhorst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861366030467,"sku":"DHW-10895239479642-54313128034650","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/aa-badenhorst-kalmoesfontein-family-white-south-africa-2021-555041.jpg?v=1786617783","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/aa-kalmoesfontein-family-white-south-africa-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}