{"product_id":"2025-sauvignon-blanc-straits-grand-reserve-sileni-marlborough","title":"2025 Sauvignon Blanc Straits, Grand Reserve, Sileni, Marlborough","description":"\u003cp\u003eSileni Straits Grand Reserve 2025 er en saftig Marlborough-Sauvignon Blanc, hvor moden frugt møder frisk syre og aromatiske urter. Udvalgte druer fra særligt gode parceller og lagring på gæren giver vinen ekstra fylde og kompleksitet. Sileni blev grundlagt i 1997, og navnet henter inspiration fra Sileni, vinguden Dionysos’ følgesvende i græsk mytologi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på friske urter, stikkelsbær og passionfrugt. I munden er vinen juicy og gavmild med en dyb, velafbalanceret frugtighed, hvor den friske syre holder smagen livlig og præcis. Den frugtige, friske stil gør den oplagt at nyde ung; en præcis lagringshorisont er ikke oplyst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra parceller med forskellige jordbundstyper i Marlborough på New Zealands sydø. Grus bidrager med tropiske toner, ler med citruspræg og silt med aromatisk kompleksitet. De bedste druer høstes fuldt modne, afstilkes og presses nænsomt. Mosten koldgæres i ståltanke for at bevare den rene frugt, og vinen ligger efterfølgende med gæren for at opnå mere krop og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til frisk fisk eller orientalsk inspirerede retter, hvor dens frugt og syre passer godt til både krydderier og friske smage. Servér den godt afkølet, omkring 8–10 °C. Den behøver normalt ikke at blive dekanteret; hæld den blot op kort før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSileni blev grundlagt i New Zealand i 1997 af Sir Graeme Avery. Vineriet ligger i Hawke’s Bay på Nordøen, mens producenten også ejer vinmarker i Marlborough, hvor Sauvignon Blanc er en af husets kendte vine. Sileni arbejder med minimal indgriben i vinfremstillingen og er certificeret bæredygtigt. Blandt initiativerne er lavere energiforbrug, letvægtsflasker til størstedelen af produktionen og genbrug af druerester i markerne eller som dyrefoder.\u003c\/p\u003e","brand":"Sileni, New Zealand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68004407312515,"sku":"ESV-673325","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/2025-sauvignon-blanc-straits-grand-reserve-sileni-marlborough-0.png?v=1792665521","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2025-sauvignon-blanc-straits-grand-reserve-sileni-marlborough","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}