{"product_id":"2024-spatburgunder-trocken-clemens-rosenkranz-rheingau-075l","title":"2024 Spätburgunder trocken Clemens Rosenkranz Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003eDeze Spätburgunder trocken uit 2024 laat de elegante en verfijnde kant van Pinot Noir uit de Rheingau zien. Als Ortswein draait hij niet om kracht of zwaar hout, maar om frisse rode fruittonen, fijne structuur en veel drinkplezier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich licht tot helder robijnrood. De geur is levendig en fruitig, met tonen van zure kers, verse framboos, rode bes en bosaardbei. Op de achtergrond komen subtiele florale en kruidige nuances naar voren, zoals viooltjes, zwarte thee en gedroogde kruiden.\n\nOp de tong is deze Spätburgunder heerlijk sappig en fris, met helder rood fruit en een stimulerende zuurgraad. De tannines zijn fijn en licht gripvast, waardoor de wijn structuur krijgt zonder aan souplesse in te boeten. De afdronk brengt opnieuw tonen van zure kers, kruiden en een aangenaam bittertje. Dankzij zijn frisse, lichte stijl is de wijn nu al uitstekend op dronk; geniet ervan in zijn jeugd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen veelzijdige rode wijn die uitstekend past bij eendenborst, gevogelte, kalfsvlees en gerechten met paddenstoelen. Ook bij gebakken paddenstoelen of een niet te zware risotto komt hij mooi tot zijn recht. Serveer de wijn licht gekoeld, rond 14–16 °C. Decanteren is niet nodig; openen vlak voor het serveren volstaat.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48072067350659,"sku":"FFWS-2827","price":27.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/DesignohneTitel_339.jpg?v=1788427799","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2024-spatburgunder-trocken-clemens-rosenkranz-rheingau-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}