{"product_id":"2024-rudesheim-riesling-trocken-weingut-alexander-schregel-rheingau-075l","title":"2024 Rüdesheim Riesling trocken Weingut Alexander Schregel Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe 2024 Rüdesheim Riesling trocken van Weingut Alexander Schregel is een pure, mineraalgedreven Ortswein uit het hart van de Rheingau. Dankzij de steile, schiefer- en quarzietrijke wijngaarden rond Rüdesheim krijgt deze Riesling zijn strakke precisie, levendige frisheid en opvallende lengte. Het is een moderne interpretatie van een klassieke Duitse Rieslingstijl, met een duidelijke focus op terroir en drinkplezier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Riesling een heldere, lichtgele kleur met een frisse schittering. De neus opent met citrus, groene appel en witte perzik, aangevuld met florale accenten en een subtiele, rokerige schiefermineraliteit.\n\nIn de mond is de wijn strak, energiek en precies, met een zuivere fruitexpressie en een verkwikkende zurenstructuur. Het geheel eindigt in een ziltige, elegante finale die lang blijft nazinderen. Dankzij zijn frisse ruggengraat kan deze wijn ook nog enkele jaren mooi ontwikkelen, waarbij de mineraliteit en complexiteit verder zullen toenemen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit de steile hellingen rondom Rüdesheim, waar schalie en kwartsiet zorgen voor een uitgesproken mineraal karakter en een verfijnde structuur. De oogst gebeurt selecitief met de hand, gevolgd door een zachte persing om de puurheid van het fruit te behouden. De vergisting verloopt spontaan met wilde gisten, waarna de wijn rijpt in roestvrij staal en gedeeltelijk in groot hout om frisheid, spanning en terroirexpressie mooi in balans te brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is een uitstekende begeleider van vis, schaaldieren en lichte gevogeltegerechten, maar ook heerlijk bij Aziatische gerechten of frisse geitenkaas. Serveer hem bij voorkeur rond 8-10 °C om zijn spanning en aromatische precisie volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is niet nodig; gewoon openen en genieten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Alexander Schregel staat in de Rheingau bekend om zijn ambachtelijke, terroirgerichte Rieslings met een sterke nadruk op precisie en verfijning. Het domein werkt met oog voor traditie en herkomst, en laat de steile wijngaarden rond Rüdesheim duidelijk spreken in de wijnstijl. Met zijn heldere, minerale wijnen draagt het huis bij aan de moderne, kwaliteitsgerichte reputatie van de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998088515715,"sku":"FFWS-2504","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Rued_tr_Schregel.jpg?v=1776772851","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2024-rudesheim-riesling-trocken-weingut-alexander-schregel-rheingau-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}