{"product_id":"2024-riesling-trocken-aaron-kreichgauer-rheinhessen-075l","title":"2024 Riesling trocken Aaron Kreichgauer Rheinhessen 0,75l","description":"\u003cp\u003eDeze droge Riesling uit 2024 van Aaron Kreichgauer is een moderne, terroirgedreven interpretatie van Rheinhessen. Als verfijnde Gutswein combineert hij helder fruit, levendige frisheid en een subtiele mineraliteit, met een stijl die zowel toegankelijk als karaktervol is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich fris en helder. Het bouquet opent met aroma’s van limoen, grapefruit, groene appel en witte perzik, aangevuld met delicate florale tonen, verse kruiden en een subtiel mineraal accent. In de mond is de Riesling strak, sappig en precies, met een levendige zuurgraad die het rijpe fruit ondersteunt. De afdronk is lang, verfrissend en licht ziltig. Dankzij de balans tussen fruit, zuren en structuur kan de wijn nu uitstekend worden gedronken, maar hij heeft ook een goed bewaarpotentieel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven groeien op kalk- en lössrijke bodems met klei en mergel, die de wijn spanning, diepte en precisie geven. Het warme klimaat van Rheinhessen wordt getemperd door koele nachten, waardoor de druiven langzaam en gelijkmatig kunnen rijpen. Er wordt zorgvuldig en selectief met de hand geoogst. Na een zachte persing vergist het sap temperatuurgecontroleerd om de frisheid en het aromatische karakter te behouden. De wijn rijpt voornamelijk in roestvrijstalen tanks en vervolgens op de fijne lie. Door het gebruik van hout bewust beperkt te houden, blijven de mineraliteit en het terroir duidelijk op de voorgrond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is heerlijk als verfijnd aperitief en past uitstekend bij gegrilde snoekbaars, coquilles, oesters en kalfst585?\u003c\/p\u003e","brand":"Aaron Kreichgauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47861122105475,"sku":"FFWS-2797","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/DesignohneTitel_325.jpg?v=1786615040","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2024-riesling-trocken-aaron-kreichgauer-rheinhessen-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}