{"product_id":"2024-gigondas-romane-machotte-blanc-pierre-amadieu-cru-du-rhone","title":"2024 Gigondas Romane Machotte Blanc, Pierre Amadieu Cru du Rhône","description":"\u003cp\u003eDeze 2024 Gigondas Blanc Romane Machotte van Pierre Amadieu is een verfijnde witte Rhône-wijn met een mooie balans tussen mineraliteit, frisheid en structuur. De blend van Clairette, Marsanne, Roussanne en Viognier laat op overtuigende wijze zien dat Gigondas ook als witte Cru een uitgesproken en veelzijdig karakter heeft. Witte wijnen uit Gigondas kregen vanaf de oogst van 2023 officieel de AOC Cru-status; dit is de tweede jaargang van Pierre Amadieus witte Gigondas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder en fris. De neus is verfijnd en aromatisch, met delicate tonen van citrus, witte bloemen en rijpe, sappige abrikoos. In de mond valt vooral de levendige mineraliteit op, aangevuld door een mooie frisheid en een goed gedefinieerde structuur. De smaak is complex en lang, met een elegante fruitigheid en een subtiele, kalkachtige spanning. Dankzij de frisheid kan de wijn jong worden gedronken, maar hij heeft ook voldoende structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van zonnige wijngaarden rond Gigondas, op circa 300 meter hoogte. De atypische noordwestelijke ligging zorgt voor een langzamere rijping, waardoor de druiven hun frisheid en aromatische precisie behouden. De oogst gebeurt met de hand. Clairette rijpt in een combinatie van eiken vaten en amfora’s, wat de fijne tannines behoudt en de structuur van het kalkrijke terroir verfijnt. Marsanne, Roussanne en Viognier worden opgevoed in roestvrijstalen tanks om de zuiverheid en frisheid van het fruit te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, ceviche en gerechten met wit vlees. Ook heerlijk bij geitenkaas, romige risotto of salades met citrusachtige accenten. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 10-12 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar enkele minuten in een ruim glas geven de aromatische complexiteit extra ruimte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Amadieu is sinds 1929 actief in Gigondas en groeide in drie generaties uit tot het grootste domein van de appellatie, met 137 hectare wijngaarden. Jean-Pierre Amadieu speelde een belangrijke rol bij het verkrijgen van de zelfstandige Gigondas-appellatie in 1971; vandaag staat de derde generatie onder leiding van Pierre Amadieu aan het roer. Het huis staat bekend om klassieke Rhône-wijnen waarin kracht samengaat met frisheid en mineraliteit. De eerste jaargang van deze witte Gigondas, 2023, won goud op het Concours Général Agricole 2024. Vanaf de oogst van 2023 zijn alle wijnen van Pierre Amadieu uit de appellatie Gigondas biologisch gecertificeerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Amadieu, Gigondas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48215705092227,"sku":"ESV-560624","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/hvidvin-frankrig-rhone-pierre-amadieu-gigondas-blanc-for.png?v=1789464863","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2024-gigondas-romane-machotte-blanc-pierre-amadieu-cru-du-rhone","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}