{"product_id":"2023-vacqueyras-la-grangeliere-pierre-amadieu-cru-du-rhone","title":"2023 Vacqueyras la Grangelière, Pierre Amadieu, Cru du Rhône","description":"\u003cp\u003eDe Vacqueyras La Grangelière 2023 van Pierre Amadieu is een karaktervolle rode Rhônewijn met de herkenbare combinatie van sappig fruit, kruidigheid en aangename kracht. De wijn wordt gemaakt van Grenache en Syrah, afkomstig van verschillende terrassen aan de voet van de Dentelles de Montmirail. Vacqueyras heeft de prestigieuze Cru-status binnen de Rhône en staat daarmee op gelijke hoogte met appellations als Gigondas en Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus combineert aroma’s van bos en klein rood fruit met kruidige nuances en een subtiele toets van vanille. Op de tong is hij sappig, harmonieus, rond en vol, met mooi geïntegreerde tannines. In de afdronk keren kruidigheid en peperige tonen terug, ondersteund door een aangename fruitige frisheid.\n\nDeze Vacqueyras is uitstekend op dronk in zijn jeugd, maar kan zich nog enkele jaren mooi ontwikkelen. Bewaar de wijn bij voorkeur tot ongeveer vijf jaar na de oogst; daarbij zullen de tannines verder verzachten en de kruidige en fruitige tonen zich ronder ontvouwen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Grenache en Syrah groeien op verschillende terrassen bij de Dentelles de Montmirail, waar een bodem van grind en fijn slib zorgt voor een fruitige, levendige stijl. De druiven van de verschillende terrassen worden afzonderlijk verwerkt om zowel fruitige als vollere, krachtigere componenten in de uiteindelijke blend te verenigen. De wijnen rijpen in de kelders van Pierre Amadieu in Gigondas: het vollere deel krijgt zes maanden opvoeding op kleinere houten vaten, terwijl het fruitigere deel rijpt op grote eiken vaten. Het hout verzacht de tannines en ondersteunt de fruitexpressie zonder deze te overheersen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer deze Vacqueyras licht gekoeld op circa 16–18 °C. Hij past uitstekend bij kruidige grillgerechten met rund- of varkensvlees, vooral wanneer rokerige en geroosterde tonen aanwezig zijn. Ook stevige stoofschotels, mediterrane vleesgerechten en andere rijke, volle bereidingen sluiten er mooi bij aan. Jong gedronken heeft de wijn geen uitgebreide beluchting nodig; een halfuur in een karaf kan de aroma’s en ronde structuur wel extra tot hun recht laten komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Amadieu is sinds 1929 actief in Gigondas en wordt inmiddels door de derde generatie geleid. In drie generaties groeide het familiedomein uit tot het grootste domein van Gigondas, met 137 hectare wijngaarden. Jean-Pierre Amadieu speelde een belangrijke rol bij de erkenning van Gigondas als zelfstandige appellation in 1971. Vandaag zet Pierre Amadieu de familietraditie voort met wijnen die kracht combineren met frisheid, mineraliteit en respect voor het karakter van elke appellation. Naast Gigondas maakt het huis ook wijnen uit onder meer Vacqueyras, Cairanne, Vinsobres en Châteauneuf-du-Pape. Erik Sørensen Vin werkt al sinds 1986 met Pierre Amadieu samen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Amadieu, Gigondas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48215722557571,"sku":"ESV-363523","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/rodvin-frankrig-rhone-pierre-amadieu-vacqueyras-for.png?v=1789464943","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2023-vacqueyras-la-grangeliere-pierre-amadieu-cru-du-rhone","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}