{"product_id":"2023-furmint-vom-sandstein-trocken-herrenhof-lamprecht-steiermark-075l","title":"2023 Furmint \"Vom Sandstein\" trocken Herrenhof-Lamprecht Steiermark 0,75l","description":"\u003cp\u003e2023 Furmint “Vom Sandstein” trocken van Herrenhof Lamprecht is een frisse, precieze witte wijn uit Steiermark met duidelijk terroirkarakter. De combinatie van kalkrijke zandsteenbodems, levendige zuren en een subtiele ziltige mineraliteit maakt deze wijn bijzonder expressief. Bovendien grijpt hij terug op de historische druif Furmint, lokaal ook bekend als “Mosler”, en geeft hij die oude variëteit een moderne, verfijnde interpretatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Furmint een heldere, lichtgele kleur met een frisse, uitnodigende uitstraling. In de neus komen citrus, groene appel en witte bloemen naar voren, aangevuld met een fijne kruidigheid die de wijn extra diepte geeft.\n\nDe smaak is strak, levendig en precies, met een duidelijke zurenruggengraat en een uitgesproken ziltige mineraliteit. De wijn blijft lang nazinderen met een schone, minerale finale. Dankzij zijn structuur en spanning heeft hij bovendien een mooi rijpingspotentieel, waarbij hij zich de komende jaren verder kan verfijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van de Buchertberg in Steiermark, een zuid- tot zuidoostgerichte ligging met een lange rijpingsperiode. De bodem van kalkrijke zandsteen, slib en grind zorgt voor frisheid, spanning en dat kenmerkende minerale profiel. De oogst gebeurt strikt met de hand, waarna de spontane gisting met inheemse gisten plaatsvindt en de wijn wordt opgevoed in traditionele Startin-vaten van 300 tot 600 liter, om structuur, diepte en terroirexpressie te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij sushi, schaal- en schelpdieren of gegrilde vis. Ook bij vegetarische gerechten met kruiden of een frisse geitenkaas vormt hij een mooie combinatie. Serveer op 8–10 °C; decanteren is niet nodig, al kan enkele minuten lucht in het glas de wijn nog iets opener maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHerrenhof Lamprecht is een producent uit Steiermark die zich richt op wijnen met een sterke link naar herkomst, traditie en precisie. Onder leiding van Gottfried Lamprecht wordt hier gewerkt met aandacht voor historische druivenrassen en terroirgedreven wijnbouw. Met deze Furmint zet het domein de regionale betekenis van de druif opnieuw kracht bij en laat het zien hoe karaktervol Steiermark kan zijn in een moderne, pure stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998112632963,"sku":"FFWS-2506","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Furmint_Lamprecht.jpg?v=1776773344","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2023-furmint-vom-sandstein-trocken-herrenhof-lamprecht-steiermark-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}