{"product_id":"2022-pinot-noir-goodchild-lucas-lewellen-santa-maria-valley","title":"2022 Pinot Noir Goodchild, Lucas \u0026 Lewellen, Santa Maria Valley","description":"\u003cp\u003eDe 2022 Pinot Noir Goodchild van Lucas \u0026amp; Lewellen is een elegante Californische Pinot Noir uit het koele Santa Maria Valley, een van Santa Barbara County’s meest gerenommeerde gebieden voor dit druivenras. De wijn combineert rijpe kersen en verfijnde kruidigheid met een subtiele houttoets, ronde tannines en een minerale finale. Een karaktervolle wijn met een eigen, zonnig-Californische stijl die duidelijk verschilt van klassieke Franse Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van rijpe kersen, gedroogde kruiden en een lichte hint van kruisbes en meloen. Daaronder liggen verfijnde tonen van paddenstoelen, karamel en Frans eikenhout.\n\nOp de tong heeft deze Pinot Noir een goede fruitconcentratie, een beheerste, milde zuurgraad en zachte, ronde tannines. De afdronk is soepel en mineraal, met een aangename kruidige en licht aardse ondertoon. De wijn is nu al mooi toegankelijk en kan zich de komende jaren verder ontwikkelen, waarbij de tertiaire tonen geleidelijk aan meer naar voren komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven zijn afkomstig van hoger gelegen wijngaarden in de Santa Maria Valley, waar magere, kalkrijke bodems en koele nachten zorgen voor een lange, gelijkmatige rijpingsperiode. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een lange gisting met regelmatig ‘punch down’ om aroma’s en kleur uit de schillen te extraheren. Vervolgens rijpt de wijn tien maanden sur lie in Franse eiken vaten, waarvan 46% nieuw is. Lucas \u0026amp; Lewellen werkt volgens duurzame en milieubewuste principes, met een benadering die zij zelf omschrijven als ‘old world style’.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk deze Pinot Noir licht gekoeld, rond 14–16 °C, zodat het frisse fruit en de subtiele kruidigheid optimaal tot hun recht komen. Hij past uitstekend bij geroosterde kip, eend, kalfsvlees, gegrilde zalm en gerechten met paddenstoelen of aardse groenten. Ook bij zachte kazen en gerechten met mediterrane kruiden komt de wijn mooi tot zijn recht. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk; geef de wijn liever tijd om zich in het glas te openen. Bij een jongere fles kan kort beluchten, ongeveer 20–30 minuten, extra diepte brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLucas \u0026amp; Lewellen ontstond uit de samenwerking tussen derde generatie druiventeler Louis Lucas en Royce Lewellen, een voormalige rechter met een grote passie voor wijn. Hun gezamenlijke wijnavontuur begon in 1998 in geleende faciliteiten; later bouwden zij een eigen wijnhuis in Buellton, in de Santa Ynez Valley. Het domein bezit circa 400 hectare wijngaarden, verspreid over de Santa Ynez-, Los Alamos- en Santa Maria Valley, elk met een eigen klimaatprofiel. Sinds 2006 staat wijnmaker Megan McGrath samen met Louis Lucas in voor de vinificatie. Het proeflokaal in Solvang werd in 2017 door de Santa Ynez Valley News uitgeroepen tot het beste van de vallei.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucas \u0026 Lewellen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48215717347459,"sku":"ESV-182222","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/rodvin-usa-californien-santa-barbara-lucas-and-lewellen-pinot-noir-goodchild-vineyard-for.png?v=1789464898","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2022-pinot-noir-goodchild-lucas-lewellen-santa-maria-valley","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}