{"product_id":"2022-hope-marguerite-beaumont-sudafrika-075l","title":"2022 Hope Marguerite Beaumont Südafrika 0,75l","description":"\u003cp\u003eHope Marguerite Beaumont 2022 uit Bot River is een van de meest iconische Chenin Blancs van Zuid-Afrika: een wijn met spanning, diepte en verfijning. Afkomstig van meer dan 40 jaar oude bush vines en gemaakt in een klassieke, terroirgedreven stijl, combineert hij intensiteit met een opvallende elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze witte wijn een heldere, licht goudgele kleur. De neus is gelaagd en verfijnd, met tonen van gele appel, kweepeer, rijpe citrus, honing en subtiele kruidigheid, aangevuld met een minerale, bijna ziltige ondertoon.\n\nIn de mond is hij rijk en tegelijk strak gespannen, met een mooie balans tussen rijpe fruitexpressie en levendige zuren. De textuur is fijn en compact, het geheel voelt elegant en gestructureerd aan, met een lange, zilt-minerale afdronk. Dit is een wijn met duidelijk bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren nog verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van oude, niet-geïrrigeerde bush vines in Bot River, waar het koele kustklimaat en de minerale bodems zorgen voor frisheid, concentratie en finesse. De oogst gebeurt met de hand, waarna de wijn spontaan fermenteert. Vervolgens rijpt hij ongeveer 12 maanden op gebruikte Franse barriques, zodat er textuur en structuur ontstaat zonder dat het hout de fruitexpressie overheerst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Chenin Blanc komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals witvis, schaal- en schelpdieren, gevogelte of groentegerechten met een romige of licht kruidige bereiding. Ook bij rijpe kazen en Aziatische gerechten met een subtiele umami-tonen is hij een uitstekende match. Serveer bij voorkeur tussen 10 en 12°C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij jonge flessen kort helpen om de aroma’s te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeaumont Wines is een gerespecteerd familiebedrijf in Bot River, een regio die bekendstaat om karaktervolle, koelklimaatwijnen. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die precisie, authenticiteit en herkomst centraal stellen. Vooral Hope Marguerite geldt als een referentie voor Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc en wordt internationaal gewaardeerd om zijn consistentie, diepgang en bewaarkracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47281402085507,"sku":"FFWS-2785","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Hope_Marguerite_Beaumont_8ac59483-0086-45a5-995d-b715e51dcfc6.jpg?v=1781465895","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2022-hope-marguerite-beaumont-sudafrika-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}