{"product_id":"2022-dureuil-janthial-puligny-montrachet-corvee-des-vignes","title":"2022 Dureuil-Janthial, Puligny-Montrachet Corvee des Vignes","description":"\u003cp\u003eDe 2022 Dureuil-Janthial Puligny-Montrachet Corvée des Vignes is een verfijnde witte Bourgogne die de klassieke elegantie van Puligny perfect belichaamt. Het wijnhuis Dureuil-Janthial staat bekend om zijn precieze, terroirgedreven stijl, en deze wijn combineert finesse, spanning en diepgang in een bijzonder indrukwekkend geheel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich helder en elegant, met een uitgesproken verfijning die meteen aan grote Puligny-Montrachet doet denken. In de neus komen aroma’s naar voren van witte bloemen, verse hazelnoten en een subtiele toets van boter, omlijst door een zuivere, minerale frisheid.\n\nIn de mond is de wijn breed maar precies, met een chiseled structuur en een levendige minerale spanning die de wijn lengte en focus geeft. De afdronk is aromatisch persistent en geeft deze jaargang een mooie bewaarwaarde; hij kan nu al veel plezier geven, maar zal zich de komende jaren verder verdiepen en aan complexiteit winnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Corvée des Vignes komt uit Puligny-Montrachet in Bourgogne, een gebied dat wereldwijd geroemd wordt om zijn kalkrijke bodems en uitzonderlijke terroir voor Chardonnay. Hoewel er beperkte detailinformatie beschikbaar is over de exacte vinificatie, wijst de stijl van de wijn op een zorgvuldige, klassiek geïnspireerde productie met nadruk op precisie, balans en expressie van herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gebakken zeebaars, coquilles, kreeft, gevogelte met romige saus of kalfsvlees met paddenstoelen. Serveer bij ongeveer 10–12 °C om de spanning en aromatische finesse optimaal tot uiting te laten komen. Decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan helpen als de wijn jong wordt geopend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDureuil-Janthial is een gerespecteerd domein in Bourgogne dat bekendstaat om zijn vakmanschap en zuivere expressie van de wijngaard. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd door consistente kwaliteit en een stijl die elegantie koppelt aan precisie, waardoor het tot de opvallende producenten in de regio behoort.\u003c\/p\u003e","brand":"Dureuil-Janthial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47272713158787,"sku":"CFW-600243","price":166.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/831ddf_d289429dafa940f598dee5f009621017_7Emv2.png?v=1781174986","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2022-dureuil-janthial-puligny-montrachet-corvee-des-vignes","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}