{"product_id":"2021-rudesheim-berg-rottland-riesling-trocken-weingut-breuer-rheingau-075l","title":"2021 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken Weingut Breuer Rheingau 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe 2021 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken van Weingut Georg Breuer is een krachtige en verfijnde Lagenwein uit de Rheingau, afkomstig van een van de meest karaktervolle steile wijngaarden in de regio. Deze Riesling onderscheidt zich door zijn combinatie van diepgang, precisie en uitgesproken mineraliteit, en draagt duidelijk het stempel van zijn terroir. De Berg Rottland staat al lang bekend als een van de meest markante cru-locaties van Rüdesheim en levert wijnen met bewaarpotentieel en veel structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze Riesling een heldere, licht glanzende kleur met een jeugdige frisheid. De geur opent met rijpe citrus, witte perzik en gele appel, aangevuld met kruidige accenten en een subtiele, rokerige mineraliteit.\n\nIn de mond is de wijn compact en gelaagd, met spanning, elegante structuur en een levendige zuurgraad die alles mooi draagt. De ziltige mineraliteit geeft extra lengte en verfijning, terwijl het finale karakter krachtig en complex aanvoelt. Deze wijn heeft duidelijk nog tijd nodig en zal zich de komende jaren verder verdiepen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit de steile Berg Rottland-wijngaard in Rüdesheim, waar schist, kwartsiet en löss bijdragen aan zowel spanning als rijp fruit en minerale diepte. De trossen werden handmatig geoogst en streng geselecteerd om alleen het beste fruit te gebruiken. De vergisting verliep spontaan in grote houten vaten, waarna de wijn op de volle gist verder rijpte voor extra structuur, balans en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en lichte Aziatische bereidingen. Ook bij gerechten met frisse kruiden of een subtiele romigheid komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer hem het liefst op 8-10 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij een jong en gesloten exemplaar wel helpen om de aroma’s sneller te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeingut Georg Breuer is een van de meest gerespecteerde namen in de Rheingau en staat internationaal bekend om zijn precieze, terroirgedreven Rieslings. Het domein heeft een belangrijke rol gespeeld in het modern en helder uitdrukken van de stijl van de regio, met een sterke focus op droge wijnen van hoge kwaliteit. Dankzij de consistente kwaliteit en de expressie van topwijngaarden heeft Breuer een uitstekende reputatie opgebouwd, zowel in Duitsland als ver daarbuiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47029867053187,"sku":"FFWS-2726","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/DesignohneTitel_173.jpg?v=1777234157","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2021-rudesheim-berg-rottland-riesling-trocken-weingut-breuer-rheingau-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}