{"product_id":"2021-la-dame-de-montrose-chateau-montrose-saint-estephe-075l","title":"2021 La Dame de Montrose Château Montrose Saint-Estèphe 0,75l","description":"\u003cp\u003eLa Dame de Montrose is de tweede wijn van Château Montrose, een van de meest gerespecteerde klassiekers uit Saint-Estèphe. Deze 2021 combineert de signatuur van het domein — structuur, precisie en elegantie — met een toegankelijkere stijl dan de grand vin, waardoor hij nu al charme biedt, maar ook de diepgang laat zien die je van een grote Bordeaux mag verwachten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een diepe, klassieke Bordeaux-kleur. De neus opent met rijpe kers, cassis en bramen, aangevuld met viooltjes, tabak en een subtiele grafiettoon die direct doet denken aan het gravelrijke karakter van Saint-Estèphe.\n\nIn de mond is hij strak, verfijnd en precies, met fijne tannines en een koele, evenwichtige structuur. Naarmate de wijn lucht krijgt, komt er extra laagvorming en elegantie naar voren, terwijl de afdronk lang blijft hangen met een minerale, harmonieuze indruk. Dankzij zijn klassieke bouw heeft deze wijn zeker bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren mooi verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van Château Montrose liggen direct aan de Gironde, waar het omliggende microklimaat helpt om de druiven langzaam en gelijkmatig te laten rijpen. De bodemstructuur en de ligging zorgen voor spanning, frisheid en een uitgesproken terroirkarakter, typisch voor Saint-Estèphe. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en per perceel gevinifieerd, zodat elk deel van de wijngaard optimaal tot zijn recht komt. Daarna rijpt de wijn ongeveer 18 maanden op eikenhouten vaten, met een beperkt aandeel nieuw hout om finesse, balans en herkomstexpressie te bewaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn komt prachtig tot zijn recht bij lamsvlees, rund, kalf of een mooie selectie gerijpte kazen. Ook bij verfijnde gastronomische gerechten is hij een uitstekende keuze. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. Decanteren is aan te raden, zeker in zijn jonge stadium, zodat de wijn zich volledig kan openen en zijn elegante, gelaagde karakter beter laat zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose behoort tot de meest prestigieuze namen van Saint-Estèphe en staat bekend als een van de klassieke Deuxièmes Crus van de Médoc. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd door de consistente kwaliteit van zijn wijnen, die bekendstaan om hun diepte, structuur en lange levensduur. La Dame de Montrose biedt een toegankelijke introductie tot deze iconische producent, zonder de karakteristieke signatuur van het huis te verliezen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998091595907,"sku":"FFWS-2347","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/unnamed.jpg?v=1776772865","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2021-la-dame-de-montrose-chateau-montrose-saint-estephe-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}