{"product_id":"2021-buchertberg-weiss-traditioneller-gemischter-satz-trocken-herrenhof-lamprecht-steiermark-075l","title":"2021 Buchertberg Weiss traditioneller Gemischter Satz trocken Herrenhof-Lamprecht Steiermark 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe 2021 Buchertberg Weiss Gemischter Satz trocken van Herrenhof Lamprecht is een karaktervolle witte wijn uit de Steiermark met een uitgesproken gevoel voor plaats. Deze wijn komt van een historische monopollage in Markt Hartmannsdorf, waar oude en zeldzame druivenrassen samen groeien en zorgen voor een authentieke, gelaagde stijl. Het is een prachtige vertaling van Steierse wijntraditie: puur, eigenzinnig en terroirgedreven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont deze wijn zich helder en verfijnd, met een frisse, koel ogende uitstraling. De neus opent steenachtig en mineraal, met tonen van citrus, witte bloemen en een subtiele kruidigheid. \n\nIn de mond is hij levendig, precies en veelzijdig, met sappige gele fruittonen, een fijne ziltigheid en een elegante kruidenstructuur. De afdronk is strak, koel en lang, waardoor de wijn mooi in balans blijft en zich met extra flesrijping nog verder kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van de Buchertberg, een historische monopellage met bodems van zandsteen, opok en grind, die samen zorgen voor spanning, mineraliteit en diepte in de wijn. Het domein wordt biologisch beheerd en de oogst gebeurt zorgvuldig om de frisheid en het natuurlijke karakter van de druiven te bewaren. De vergisting verloopt spontaan met inheemse gisten uit de wijngaard, waarna de wijn rijpt in houten vaten van eigen eikenhout, zonder klaring of filtratie en met slechts minimale toevoeging van sulfiet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Gemischter Satz is een uitstekende begeleider van groentegerechten, vis, gerechten met verse kruiden en geitenkaas. Ook solo komt hij mooi tot zijn recht, zeker wanneer je houdt van een wijn met spanning en finesse. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld, rond 10–12 °C; decanteren is doorgaans niet nodig, maar kan bij een gesloten fles kort helpen om de aroma’s te openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHerrenhof Lamprecht is een toonaangevend domein in de Steiermark en staat bekend om zijn nauwgezette, terroirgerichte aanpak. Onder leiding van Gottfried Lamprecht heeft het wijnhuis zich geprofileerd als een producent van wijnen met veel authenticiteit, die de tradities van de regio op een eigentijdse manier interpreteren. Vooral met zijn wijngaardspecifieke wijnen en biodynamisch geïnspireerde werkwijze heeft het domein een sterke reputatie opgebouwd binnen Oostenrijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46998116958339,"sku":"FFWS-10332519563594","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/Furmint_Lamprecht_1.jpg?v=1776773438","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2021-buchertberg-weiss-traditioneller-gemischter-satz-trocken-herrenhof-lamprecht-steiermark-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}