{"product_id":"2020-touran-bodegas-morca-campo-de-borja-075l","title":"2020 Tourán Bodegas Morca Campo de Borja 0,75l","description":"\u003cp\u003eTourán 2020 is de krachtige topwijn van Bodegas Morca: een single-vineyard Garnacha uit Campo de Borja, gemaakt van druiven van oude, laag renderende wijnstokken. De wijn rijpt 22 maanden op Franse barriques en laat zien hoe geconcentreerd en karaktervol Garnacha uit Aragón kan zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont Tourán zich diep robijnrood. De intense geur biedt rijpe bramen, blauwe bessen, zwarte pruim en donkere kersen, gevolgd door tonen van zoethout, vanille, kaneel, zwarte peper en geroosterd hout. Met wat lucht komen ook grafiet en een kruidige, aardse nuance naar voren.\n\nDe smaak is vol en krachtig, met geconcentreerd donker fruit, rijpe tannines en een lange afdronk waarin pruim, zoethout, specerijen en geroosterde aroma’s blijven hangen. De structuur en fruitconcentratie geven de wijn potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen van de oudste, laag renderende percelen van Bodegas Morca. De droge omstandigheden in Campo de Borja helpen kleine, geconcentreerde bessen voort te brengen. De 100% Garnacha wordt met de hand geoogst; de afzonderlijke percelen worden apart gevinifieerd en vergisten in kleine tanks bij 22–26 °C. Vervolgens rijpt de wijn 22 maanden op Franse barriques, waaronder nieuwe vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C bij côte de bœuf, ribeye, lamsrack, gestoofd rundvlees of wild. Ook vlees van de houtskoolgrill sluit goed aan bij de kruidige tonen en het geroosterde hout. Geef de wijn bij voorkeur ruim vooraf lucht in een karaf en serveer in grote glazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Morca maakt deel uit van Gil Family Estates en richt zich in Campo de Borja op Garnacha, de kenmerkende druif van de streek. Tourán is het vlaggenschip van het wijnhuis en wordt gemaakt van druiven uit de oudste percelen. Nadere informatie over de geschiedenis en eventuele onderscheidingen van Bodegas Morca is niet beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67672793546883,"sku":"FFWS-Deuna3","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/2020-touran-bodegas-morca-campo-de-borja-075l-0.jpg?v=1791199492","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2020-touran-bodegas-morca-campo-de-borja-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}