{"product_id":"2020-seleccion-especial-reserva-bodegas-muga-rioja-075l","title":"2020 Selección Especial Reserva Bodegas Muga Rioja 0,75l","description":"\u003cp\u003eDe 2020 Selección Especial Reserva van Bodegas Muga combineert rijp donker fruit met de kenmerkende kruidigheid en structuur van Rioja Alta. Deze cuvée is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde partijen en weerspiegelt de traditie van Muga, een van de gevestigde namen in het historische stationskwartier van Haro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProefnotities\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn het glas toont de wijn zich diep robijnrood. De geur opent met zwarte kersen, bramen, frambozen en donkere pruim, gevolgd door viooltjes, gedroogde kruiden, zoethout en tabak. Cederhout, vanille, kruidnagel, cacao en een vleugje geroosterde koffie geven extra diepte; het eikenhout blijft mooi verweven met het fruit.\n\nVol en geconcentreerd van smaak, met sappig donker fruit, levendige zuren en rijpe, fijnkorrelige tannines. De lange, kruidige afdronk brengt onder meer zwarte kers, donkere chocolade en een subtiele minerale toets. De wijn is nu al toegankelijk, maar heeft voldoende structuur om zich verder te ontwikkelen; met flesrijping kunnen tonen van leer, tabak, bosgrond en gedroogde kruiden nadrukkelijker worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe druiven komen uit hoger gelegen wijngaarden in Rioja Alta, waar kalkhoudende kleigrond en Atlantische invloeden bijdragen aan langzame rijping en een goede balans tussen fruit en frisheid. De blend bestaat voornamelijk uit Tempranillo, aangevuld met Garnacha, Graciano en Mazuelo. Na de vergisting in houten kuipen rijpt de wijn ongeveer 26 maanden op Franse eikenhouten vaten, gevolgd door verdere flesrijping. Over de oogstmethoden zijn geen specifieke details beschikbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEten \u0026amp; Serveren\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk de wijn op 16–17 °C in ruime glazen. Geef hem voor het serveren voldoende lucht; decanteren gedurende ongeveer een uur kan de aroma’s mooi openen. Hij past uitstekend bij lamskroon, ossenhaas, gestoofd rundvlees of ree, vooral met een rijke jus en rozemarijn of mediterrane kruiden. Ook Ibéricovarken, risotto met paddenstoelen en gerijpte Manchego zijn goede combinaties.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Muga is gevestigd in het traditionele stationskwartier van Haro, in het hart van Rioja Alta, en geldt als een van de toonaangevende producenten van de regio. Het huis verenigt klassieke Rioja-wijnbouw met een precieze, eigentijdse stijl. Muga heeft een eigen kuiperij en besteedt veel aandacht aan de selectie en behandeling van het hout, zodat de vatrijping diepte en kruidigheid toevoegt zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68350870192259,"sku":"FFWS-2837","price":37.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/4591\/7571\/files\/2020-seleccion-especial-reserva-bodegas-muga-rioja-075l-0.jpg?v=1794564166","url":"https:\/\/bottlehero.nl\/products\/2020-seleccion-especial-reserva-bodegas-muga-rioja-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}